第四十二章:真鲷大陆图(三更)(1 / 2)
刘小枫将一整条的鲷鱼放入脸盆大小的盘子内,duang的一声,放到了三个评审的面前。
在品尝过绘里奈“海鲜大餐”的三个评审本来就已经很有饱腹感,看到刘小枫居然直接将一整条鲷鱼送到了面前,原本对他料理抱有一丝期待也顿时消散,剩下的仅一脸无趣。
“我说,小伙子。你该不会让我们直接吃这种没有煮好的生鲷鱼吧?就算要生吃的,怎么说也要切成刺身才可以吧!”远山锦业道。
这话落下,观众席四周也是有不少人跟着嗤笑了起来。
“哈哈,弄了这么久,结果只是将鲷鱼去鳞解剖而已,这样就直接端了上来,这是在看到对手的料理之后,吓破胆自暴自弃了吧?”
“啧啧,远月度假村来的cha班生?也不过如此……”
“诶,等等,那鲷鱼看起来很奇怪,表面上似乎有闪闪发光的东西?”
名雅也恢复了最开始样子,本来都是三十几岁的妇人,还做出一副娇滴滴的样子。
“真是的,品尝过刚才顶级海鲜食材做成的菜品,还沉浸在刚才的美味中,对于其他料理完全提不起兴趣呢……”
“名雅夫人,我们是专业的评审,就算这是真的生鲷鱼我们也要尝一口才行,因为这是我们的职责,更何况这鲷鱼并非只是表面上那么简单而已。”远山锦业眼睛闪烁着精光,盯着眼前一整头的鲷鱼道。
刘小枫见此,zui角淡淡一笑,看来评审中还是眼力劲儿好的明白人。
在其他人的耻笑声下,他转过身来对着环抱着双手,同样也持以不屑态度的绘里奈,道:“薙切同学,能麻烦你过来帮我个忙吗?一下就好哦!”
绘里奈虽然疑惑,但还是来到了刘小枫的面前。
“来,这个菜刀你拿着,然后我数刀三的时候,你就将家鱼头的线切开。”
刘小枫将菜刀递到了绘里奈的手里,而自己则拿着一把菜刀放到了鱼尾的位置。
这话说出,众人这才知道原来在鲷鱼身上绑着几个细线,如果不是近距离打量,根本看不到。
“线?难道这鲷鱼内部是……”
绘里奈带着神色闪过惊讶之色,当刘小枫数到“三”的时候,她和刘小枫动作幅度一致。
嘣!
两声线断掉的声音传来,原本被线束缚着的鲷鱼也顿时铺展开来。
“啊?我靠,什么鬼!鲷鱼身体居然像扇子一样的展开了!”
“原来如此,是将做好的鲷鱼片等料理包裹鲷鱼内部并摆好形状,整只鲷鱼就像是模具一般,包裹起来用线固定,所以在切掉线的时候就能这样展开了……”
“诶,你们看,这个鲷鱼铺展开来的形状,是…是天朝大陆啊!”
鲷鱼各部分的鱼rou,宛如是扇子一般铺展开来,整体形状就跟天朝大陆一模一样,这一铺展开来,顿时将盘子占据差不多,没有多少空隙。
在边缘外围一层,还有点缀的酱汁,将天朝岛屿以及大陆的轮廓都勾勒了出来。
栩栩如生的天朝大陆图!
“‘真鲷大陆图’,正式完成!”刘小枫这才说出了自己料理的名字。
“真…真鲷大陆图?”
绘里奈看着眼前刘小枫完成的料理楞住了,将鲷鱼的身体变成了一个“天朝大陆”,完完全全的将天朝大陆展现出来,这不但需要足够的创意,而且刀工技术也必须达到一定地步才能完成。
三个评审也是在好一会儿之后才回过神来,而后将目光落到眼前“大陆图”上,仔细一看就不难发现,构成这大陆,只要有四个部分。 ↑返回顶部↑
在品尝过绘里奈“海鲜大餐”的三个评审本来就已经很有饱腹感,看到刘小枫居然直接将一整条鲷鱼送到了面前,原本对他料理抱有一丝期待也顿时消散,剩下的仅一脸无趣。
“我说,小伙子。你该不会让我们直接吃这种没有煮好的生鲷鱼吧?就算要生吃的,怎么说也要切成刺身才可以吧!”远山锦业道。
这话落下,观众席四周也是有不少人跟着嗤笑了起来。
“哈哈,弄了这么久,结果只是将鲷鱼去鳞解剖而已,这样就直接端了上来,这是在看到对手的料理之后,吓破胆自暴自弃了吧?”
“啧啧,远月度假村来的cha班生?也不过如此……”
“诶,等等,那鲷鱼看起来很奇怪,表面上似乎有闪闪发光的东西?”
名雅也恢复了最开始样子,本来都是三十几岁的妇人,还做出一副娇滴滴的样子。
“真是的,品尝过刚才顶级海鲜食材做成的菜品,还沉浸在刚才的美味中,对于其他料理完全提不起兴趣呢……”
“名雅夫人,我们是专业的评审,就算这是真的生鲷鱼我们也要尝一口才行,因为这是我们的职责,更何况这鲷鱼并非只是表面上那么简单而已。”远山锦业眼睛闪烁着精光,盯着眼前一整头的鲷鱼道。
刘小枫见此,zui角淡淡一笑,看来评审中还是眼力劲儿好的明白人。
在其他人的耻笑声下,他转过身来对着环抱着双手,同样也持以不屑态度的绘里奈,道:“薙切同学,能麻烦你过来帮我个忙吗?一下就好哦!”
绘里奈虽然疑惑,但还是来到了刘小枫的面前。
“来,这个菜刀你拿着,然后我数刀三的时候,你就将家鱼头的线切开。”
刘小枫将菜刀递到了绘里奈的手里,而自己则拿着一把菜刀放到了鱼尾的位置。
这话说出,众人这才知道原来在鲷鱼身上绑着几个细线,如果不是近距离打量,根本看不到。
“线?难道这鲷鱼内部是……”
绘里奈带着神色闪过惊讶之色,当刘小枫数到“三”的时候,她和刘小枫动作幅度一致。
嘣!
两声线断掉的声音传来,原本被线束缚着的鲷鱼也顿时铺展开来。
“啊?我靠,什么鬼!鲷鱼身体居然像扇子一样的展开了!”
“原来如此,是将做好的鲷鱼片等料理包裹鲷鱼内部并摆好形状,整只鲷鱼就像是模具一般,包裹起来用线固定,所以在切掉线的时候就能这样展开了……”
“诶,你们看,这个鲷鱼铺展开来的形状,是…是天朝大陆啊!”
鲷鱼各部分的鱼rou,宛如是扇子一般铺展开来,整体形状就跟天朝大陆一模一样,这一铺展开来,顿时将盘子占据差不多,没有多少空隙。
在边缘外围一层,还有点缀的酱汁,将天朝岛屿以及大陆的轮廓都勾勒了出来。
栩栩如生的天朝大陆图!
“‘真鲷大陆图’,正式完成!”刘小枫这才说出了自己料理的名字。
“真…真鲷大陆图?”
绘里奈看着眼前刘小枫完成的料理楞住了,将鲷鱼的身体变成了一个“天朝大陆”,完完全全的将天朝大陆展现出来,这不但需要足够的创意,而且刀工技术也必须达到一定地步才能完成。
三个评审也是在好一会儿之后才回过神来,而后将目光落到眼前“大陆图”上,仔细一看就不难发现,构成这大陆,只要有四个部分。 ↑返回顶部↑