第91章（2 / 2）
周艾叶的厨艺是很好的, 前世中秋节的时候，家里的月饼都是她自己做的，从来不去外边买。
36527：家里有月饼模具吗？
周艾叶：有的, 成亲的时候，有宾客送了一整套的厨具，涵盖的种类非常多。
36527：这人居心不良, 这不明摆着让你当家庭煮妇吗？
周艾叶：我自己有手艺赚钱, 闲来无事做做饭我也挺喜欢的。再说了，不要恶意揣测别人，你一个系统，心思越来越不单纯了。
36527：还不是这个世界的人太奇葩了, 你真是我带过最苦的宿主。
周艾叶将肉切成小块，再慢慢剁成细细的肉茸, 弄的很是细腻。
女娘自成亲后，久居内室，也不曾再束缚酥.胸, 剁肉时上下微微晃动，脸上不免泛红。
周艾叶：现在的日子已经不苦了，做什么事情都是心甘情愿的，也很欢喜。
周艾叶将肉茸放入海碗中, 辅以配好的佐料，倒入适量料酒...
而后，筛好足量的面粉, 放入适量的糖和盐，搅拌均匀, 加水混合, 最后放入黄油用手揉面至黄油融化在整个面团里, 盖上瓷碗醒发。
36527：你开个早点铺子啥的应该也挺好。
周艾叶：画绣样已经是一笔不菲的收入了，再说了，我给郎君做吃的就好了。
36527：我合理怀疑你在虐单身系统。
水油皮和油皮都做好后，将松弛好的水、油皮均分成了十六份。
周艾叶挽了挽松散的袖子，用擀面杖把水油皮擀成圆形，把油皮放在中间，包裹起来，收口朝下。
包好的面团擀成了牛舌状，从一边卷起，松弛一刻钟。
36527：这月饼皮儿，做着可真麻烦。
周艾叶将松弛好的面团再次擀成牛舌状，这种皮自是越薄越好。
周而复始，擀成薄薄的圆饼，将肉馅和蛋黄放入中间，收口，轻轻包起来，做好后塞入模具，刷上蛋液。
36527：怎么烤？
周艾叶：可以用吊炉。
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涂四归家时，手里拎着一包冯丹贵送的月饼，细嗅着空气里的味儿...
啧，媳妇儿做什么了，怎么这么香啊。
周艾叶坐在小院里，怀中抱着小狼犬，抬眼看向涂四，“回来了，拿的什么？”
涂四提高手中的油纸包，“唔，冯哥送的。中秋节礼，比外边卖的好点。”
36527：哦？不是豆沙就是五仁吧。
周艾叶起身，顺着小狼犬的毛，“我也做了月饼，那、冯老板送的什么馅啊。”
“怪不得这么香。”涂四走近，揽过女娘的腰肢，“冯哥家里厨子手艺好，每年中秋都自己做，今个儿给了我几块豆沙的。” ↑返回顶部↑
36527：家里有月饼模具吗？
周艾叶：有的, 成亲的时候，有宾客送了一整套的厨具，涵盖的种类非常多。
36527：这人居心不良, 这不明摆着让你当家庭煮妇吗？
周艾叶：我自己有手艺赚钱, 闲来无事做做饭我也挺喜欢的。再说了，不要恶意揣测别人，你一个系统，心思越来越不单纯了。
36527：还不是这个世界的人太奇葩了, 你真是我带过最苦的宿主。
周艾叶将肉切成小块，再慢慢剁成细细的肉茸, 弄的很是细腻。
女娘自成亲后，久居内室，也不曾再束缚酥.胸, 剁肉时上下微微晃动，脸上不免泛红。
周艾叶：现在的日子已经不苦了，做什么事情都是心甘情愿的，也很欢喜。
周艾叶将肉茸放入海碗中, 辅以配好的佐料，倒入适量料酒...
而后，筛好足量的面粉, 放入适量的糖和盐，搅拌均匀, 加水混合, 最后放入黄油用手揉面至黄油融化在整个面团里, 盖上瓷碗醒发。
36527：你开个早点铺子啥的应该也挺好。
周艾叶：画绣样已经是一笔不菲的收入了，再说了，我给郎君做吃的就好了。
36527：我合理怀疑你在虐单身系统。
水油皮和油皮都做好后，将松弛好的水、油皮均分成了十六份。
周艾叶挽了挽松散的袖子，用擀面杖把水油皮擀成圆形，把油皮放在中间，包裹起来，收口朝下。
包好的面团擀成了牛舌状，从一边卷起，松弛一刻钟。
36527：这月饼皮儿，做着可真麻烦。
周艾叶将松弛好的面团再次擀成牛舌状，这种皮自是越薄越好。
周而复始，擀成薄薄的圆饼，将肉馅和蛋黄放入中间，收口，轻轻包起来，做好后塞入模具，刷上蛋液。
36527：怎么烤？
周艾叶：可以用吊炉。
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涂四归家时，手里拎着一包冯丹贵送的月饼，细嗅着空气里的味儿...
啧，媳妇儿做什么了，怎么这么香啊。
周艾叶坐在小院里，怀中抱着小狼犬，抬眼看向涂四，“回来了，拿的什么？”
涂四提高手中的油纸包，“唔，冯哥送的。中秋节礼，比外边卖的好点。”
36527：哦？不是豆沙就是五仁吧。
周艾叶起身，顺着小狼犬的毛，“我也做了月饼，那、冯老板送的什么馅啊。”
“怪不得这么香。”涂四走近，揽过女娘的腰肢，“冯哥家里厨子手艺好，每年中秋都自己做，今个儿给了我几块豆沙的。” ↑返回顶部↑