古代猎户的养家日常 第128节（1 / 4）
是期望，也是乞求。
祭拜完，烧了灶王爷的画像，把他老人家送走后，桃花她们便上前把祭品收起来，这些都是能吃的。
“把糖给你黄婶儿装起来。”大舅母低声对桃花说，“罐子在碗柜里，别叫鸭蛋他们看见了，免得闹着要吃。”
桃花点头，正要去开碗柜，便被站在不远处的刘稻草拦住：“装啥呀，留着给鸭蛋他们吃。”说着，她率先捏了一个塞入站在她旁边的三花嘴里，笑着说，“咱们也能吃。”
三花被塞了一嘴糖，甜得她下意识用舌头卷住，眼睛一亮道：“稻草，好甜。”
“我才不甜呢。”刘稻草嘿嘿笑，捻起一块也塞到桃花嘴里，态度敞亮，“只管吃就是，麦芽糖的做法并不难，不过这到底是一门手艺，我就不细说了哈。就是这东西算不得啥金贵物，你们只管吃，别省着。”
手艺都是要留着传家的，三花非常理解，还体贴道：“日后黄婶儿若是要做麦芽糖，你就提前说和我们一声儿，咱离远些，绝不偷瞧。”
刘稻草端着盘子里的麦芽糖拿去给外头的娃子们吃，闻言哈哈大笑道：“哪用得着这般，不过三花若是想学，你多叫我几声姐姐，叫得我心头高兴了，指不定就教你了！”
“你想得美，我才不叫！”三花跺脚，跟在她后头去了院子。
“总有你叫的一日！”刘稻草自信叉腰，随后指挥狗子他们排队站好，“来来来，都排好队，吃糖糖啦。”
有麦芽糖吃，狗子他们很高兴疯了，仰着脑袋张嘴排排站，像鸟巢里等待喂食的雏鸟般。刘稻草是个活泼性子，喜欢逗他们耍，捻着一块作势犹豫不知晓该先喂谁，急的鹅蛋直拽她衣角讨好叫着：“稻草姑姑先喂鹅蛋，先喂鹅蛋吧。”
“成，鹅蛋嘴巴甜，晓得叫姑，那就先喂鹅蛋。”刘稻草把麦芽糖轻轻塞到鹅蛋嘴里，心头美得不成，她也有被娃子围着的一天，简直太快乐了。
桃花站在灶房门口看着他们在外头玩闹，笑着摇了摇头，挽起袖子去给娘她们打下手。
今日过小年，晚间这顿饭做得丰盛，炖猪蹄，炒腊肉，还有一锅从下午便开始炖的羊肉，香味儿飘了半日，把一大家子馋得双腿发软，干活儿都心不在焉。剩下的还有祭灶特意包的饺子，包都包了，自然不可能只煮一盘，老大一盆馅儿，光是二嫂她们在灶房待了半日，就全费在这上头了。
今晚没有煮饭，主食便是饺子。
灶房里忙得热火朝天，等最后一盘炒菜出锅，赵素芬便开始掌勺，她先是把锅涮洗了一遍，然后便叫烧火的桃花添加柴火，等锅中烧热后，她半点不省油，挖了好几大坨猪油到锅中。
灶房里围着好些人在瞧，倒不是不会炸鱼，妇人家就这个喜好，喜欢看别人做饭。
待锅中油化去，赵素芬用筷子夹起晾在小筲箕里沥水的小鲫鱼，小心翼翼夹到锅中，鱼一触到热油便响起滋滋滋的声响，香味儿立马便窜出来。
手指那般长的小鲫鱼在锅中摊开，这面炸至焦黄再翻个面，直到两面都焦黄了，赵素芬便把鱼铲起来。等锅中有了位置，她继续夹筲箕里的鱼，就这般来来回回，直到最后一条鱼被铲起来。
到这会儿，灶台旁已经围满了人，方秋燕更是没忍住咽了咽口水，香啊。
她看着那盆炸好的小酥鱼，其实不能说是小酥鱼，没裹淀粉，就这般干炸的。可就是这般看着才香呢，鱼鳞炸得焦黄酥脆，而里头的鱼肉却是嫩的，啥佐料都没放，就最后回锅复炸时撒上些许粗盐调味儿就完事儿了。
“都围着干啥，摆饭啦。”大舅母也香的咽口水，真不能瞅了，挥手赶人，“走走走，都去把桌子摆好。铁牛鸭蛋别瞅了，赶紧去洗手，要准备吃饭啦！”见那俩娃扒拉着灶房门口，她笑着走过去一把抓住他们去洗小脏手。
方秋燕几个笑着推推嚷嚷，洗手的洗手，摆桌的摆桌，抓孩子的抓孩子，热闹得不成。
桃花放下火钳，待灶里的柴火烧完就成，不用管啦。
“尝尝味儿。”赵素芬从锅中夹了条鱼递到闺女嘴边儿，见她不好意思吃独食的样子，打趣道：“娘说句自私话啊，这可是大虎特意给你捉的，别个能吃上一口都是托了你的福，你可莫要觉得不好意思，就你最该吃呢。”
桃花便不再客套，一口咬住炸得焦香的鱼腹，捏着鱼尾，轻轻咬了一口。刚出锅微微有些烫嘴，一口咬下去外焦里嫩，鱼香味儿在齿间迸发，说不出的香，就是这个味儿。
“好吃。”见娘望着自己，桃花忍不住笑弯了眼，“就是这口，吃上心里就舒坦了。”
“是吧？”赵素芬把锅中的鱼盛起来，心里亦很是满足，“怀了孕是这般，惦记的那口吃到嘴里，心头就哪儿哪儿都舒坦了。娘怀满仓时，大半夜想吃酸果子，想到流口水，那滋味可别提了，没吃到嘴里连觉都睡不好。你那会儿还小不知，你二爹大半夜去后山给我摘酸果子，摸黑踩沟里摔了个大马趴，最后兜着果子灰头土脸回来，给我乐得不成……娘这辈子为数不多的娇气，都在那时候了。”
她脸上闪过一抹怀念，也不知是怀念人，还是那段日子。
桃花一手捏着鱼尾，一手捏着鱼头，小口小口吃着炸小鱼，像条小尾巴一样跟在娘身后。 ↑返回顶部↑
祭拜完，烧了灶王爷的画像，把他老人家送走后，桃花她们便上前把祭品收起来，这些都是能吃的。
“把糖给你黄婶儿装起来。”大舅母低声对桃花说，“罐子在碗柜里，别叫鸭蛋他们看见了，免得闹着要吃。”
桃花点头，正要去开碗柜，便被站在不远处的刘稻草拦住：“装啥呀，留着给鸭蛋他们吃。”说着，她率先捏了一个塞入站在她旁边的三花嘴里，笑着说，“咱们也能吃。”
三花被塞了一嘴糖，甜得她下意识用舌头卷住，眼睛一亮道：“稻草，好甜。”
“我才不甜呢。”刘稻草嘿嘿笑，捻起一块也塞到桃花嘴里，态度敞亮，“只管吃就是，麦芽糖的做法并不难，不过这到底是一门手艺，我就不细说了哈。就是这东西算不得啥金贵物，你们只管吃，别省着。”
手艺都是要留着传家的，三花非常理解，还体贴道：“日后黄婶儿若是要做麦芽糖，你就提前说和我们一声儿，咱离远些，绝不偷瞧。”
刘稻草端着盘子里的麦芽糖拿去给外头的娃子们吃，闻言哈哈大笑道：“哪用得着这般，不过三花若是想学，你多叫我几声姐姐，叫得我心头高兴了，指不定就教你了！”
“你想得美，我才不叫！”三花跺脚，跟在她后头去了院子。
“总有你叫的一日！”刘稻草自信叉腰，随后指挥狗子他们排队站好，“来来来，都排好队，吃糖糖啦。”
有麦芽糖吃，狗子他们很高兴疯了，仰着脑袋张嘴排排站，像鸟巢里等待喂食的雏鸟般。刘稻草是个活泼性子，喜欢逗他们耍，捻着一块作势犹豫不知晓该先喂谁，急的鹅蛋直拽她衣角讨好叫着：“稻草姑姑先喂鹅蛋，先喂鹅蛋吧。”
“成，鹅蛋嘴巴甜，晓得叫姑，那就先喂鹅蛋。”刘稻草把麦芽糖轻轻塞到鹅蛋嘴里，心头美得不成，她也有被娃子围着的一天，简直太快乐了。
桃花站在灶房门口看着他们在外头玩闹，笑着摇了摇头，挽起袖子去给娘她们打下手。
今日过小年，晚间这顿饭做得丰盛，炖猪蹄，炒腊肉，还有一锅从下午便开始炖的羊肉，香味儿飘了半日，把一大家子馋得双腿发软，干活儿都心不在焉。剩下的还有祭灶特意包的饺子，包都包了，自然不可能只煮一盘，老大一盆馅儿，光是二嫂她们在灶房待了半日，就全费在这上头了。
今晚没有煮饭，主食便是饺子。
灶房里忙得热火朝天，等最后一盘炒菜出锅，赵素芬便开始掌勺，她先是把锅涮洗了一遍，然后便叫烧火的桃花添加柴火，等锅中烧热后，她半点不省油，挖了好几大坨猪油到锅中。
灶房里围着好些人在瞧，倒不是不会炸鱼，妇人家就这个喜好，喜欢看别人做饭。
待锅中油化去，赵素芬用筷子夹起晾在小筲箕里沥水的小鲫鱼，小心翼翼夹到锅中，鱼一触到热油便响起滋滋滋的声响，香味儿立马便窜出来。
手指那般长的小鲫鱼在锅中摊开，这面炸至焦黄再翻个面，直到两面都焦黄了，赵素芬便把鱼铲起来。等锅中有了位置，她继续夹筲箕里的鱼，就这般来来回回，直到最后一条鱼被铲起来。
到这会儿，灶台旁已经围满了人，方秋燕更是没忍住咽了咽口水，香啊。
她看着那盆炸好的小酥鱼，其实不能说是小酥鱼，没裹淀粉，就这般干炸的。可就是这般看着才香呢，鱼鳞炸得焦黄酥脆，而里头的鱼肉却是嫩的，啥佐料都没放，就最后回锅复炸时撒上些许粗盐调味儿就完事儿了。
“都围着干啥，摆饭啦。”大舅母也香的咽口水，真不能瞅了，挥手赶人，“走走走，都去把桌子摆好。铁牛鸭蛋别瞅了，赶紧去洗手，要准备吃饭啦！”见那俩娃扒拉着灶房门口，她笑着走过去一把抓住他们去洗小脏手。
方秋燕几个笑着推推嚷嚷，洗手的洗手，摆桌的摆桌，抓孩子的抓孩子，热闹得不成。
桃花放下火钳，待灶里的柴火烧完就成，不用管啦。
“尝尝味儿。”赵素芬从锅中夹了条鱼递到闺女嘴边儿，见她不好意思吃独食的样子，打趣道：“娘说句自私话啊，这可是大虎特意给你捉的，别个能吃上一口都是托了你的福，你可莫要觉得不好意思，就你最该吃呢。”
桃花便不再客套，一口咬住炸得焦香的鱼腹，捏着鱼尾，轻轻咬了一口。刚出锅微微有些烫嘴，一口咬下去外焦里嫩，鱼香味儿在齿间迸发，说不出的香，就是这个味儿。
“好吃。”见娘望着自己，桃花忍不住笑弯了眼，“就是这口，吃上心里就舒坦了。”
“是吧？”赵素芬把锅中的鱼盛起来，心里亦很是满足，“怀了孕是这般，惦记的那口吃到嘴里，心头就哪儿哪儿都舒坦了。娘怀满仓时，大半夜想吃酸果子，想到流口水，那滋味可别提了，没吃到嘴里连觉都睡不好。你那会儿还小不知，你二爹大半夜去后山给我摘酸果子，摸黑踩沟里摔了个大马趴，最后兜着果子灰头土脸回来，给我乐得不成……娘这辈子为数不多的娇气，都在那时候了。”
她脸上闪过一抹怀念，也不知是怀念人，还是那段日子。
桃花一手捏着鱼尾，一手捏着鱼头，小口小口吃着炸小鱼，像条小尾巴一样跟在娘身后。 ↑返回顶部↑