第395章（1 / 2）
至于拿回来准备加工的那些食材，犹如惊弓之鸟的虞凝霜过分谨慎，不敢拿任何有可能被下药的食材。
……于是她拿了两斤鹌鹑蛋。
还有一整罐子粗盐。
所以现在，虞凝霜在炒盐做盐焗鹌鹑蛋。
砂锅微热，便倒入一整罐盐，又加了香叶、花椒和大料慢慢地炒。
直到香料的芳烈香气都被炒出，又被细细吸收到那些盐里。
粗盐雪白，看起来柔和清爽，疏疏散散的，实际上此时的盐已经热极，碰到手就要烫掉一块皮。
虞凝霜小心翼翼地先将一部分热盐倒出，往砂锅中铺了一层鹌鹑蛋，而后再倒入一层热盐、铺一层鹌鹑蛋……如此反复，直到砂锅装得满满当当，被虞凝霜盖上锅盖。
接下来，就是耐心的等待了。
始终用文火小心加热，盐的热量和咸味便会透过那薄如纸的蛋壳，尽数浸到鹌鹑蛋里。
一刻钟后，虞凝霜扒拉出一个，不顾烫地手忙脚乱剥开，光滑如珍珠的鹌鹑蛋已经熟透。
而且明明未见明火，鹌鹑蛋上却被烙了淡金色的焦痕，卖相极佳。
明明未加水或酱汁烹制，鹌鹑蛋本身的汁水却被完美保留，嫩滑q弹。
这样的盐焗鹌鹑蛋也好保存。表面干爽，又有大量盐分保鲜，于是虞凝霜也将它们仔细收藏起来。
这几天，她在饮食上要慎之又慎，要多留些知根知底的吃食傍身才是。
做完这一切，虞凝霜惬意地钻回被窝，而后将自己生病的消息放了出去。
第159章 双鲤糕、得封诰命
虞凝霜偏头痛、以致精神恹恹卧床不起, 这个消息一传出去，翌日，宁国夫人凌玉章就借着敬献一些补药的名义进宫面见太后。
“偏头疼”是两人早定下的暗号, 表示虞凝霜此时需要凌玉章的帮助。
这两人，一个是已经承恩出宫的医官，一个是仍在太后身边侍候的女官，本来为了避嫌，也是不该过多接触的。
奈何她们有义结金兰的名分，那么凌玉章拜见太后之后，“顺道”来看虞凝霜一眼也是合情合理。
如此又过了两日, 虞凝霜这边病症“刚好”, 宫外却传来消息, 说她家中母亲病重。
虞凝霜听了惴惴难安, 而太后娘娘仁慈，欲遣御医往虞家查看虞母病症, 曾是宫中女医官之首的凌玉章便主动请缨。
结果非常不妙, 凌玉章诊断出许宝花突发背疽恶疾。
疽已伤了五藏筋髓，脓已成, 十死一生。
“消息一传来, 娘子都哭抽过去。”
贞儿满面愁容, 站在门口与小晴低声交谈，“现在缓过来一点，刚刚躺下。”
小晴也无不忧心, 虚望着虞凝霜寝房紧闭的门。
“虞娘子如此难过, 这几天你我万事都要细心些。”
贞儿点头, 让小晴先去休息，自己守在了门口。 ↑返回顶部↑
……于是她拿了两斤鹌鹑蛋。
还有一整罐子粗盐。
所以现在，虞凝霜在炒盐做盐焗鹌鹑蛋。
砂锅微热，便倒入一整罐盐，又加了香叶、花椒和大料慢慢地炒。
直到香料的芳烈香气都被炒出，又被细细吸收到那些盐里。
粗盐雪白，看起来柔和清爽，疏疏散散的，实际上此时的盐已经热极，碰到手就要烫掉一块皮。
虞凝霜小心翼翼地先将一部分热盐倒出，往砂锅中铺了一层鹌鹑蛋，而后再倒入一层热盐、铺一层鹌鹑蛋……如此反复，直到砂锅装得满满当当，被虞凝霜盖上锅盖。
接下来，就是耐心的等待了。
始终用文火小心加热，盐的热量和咸味便会透过那薄如纸的蛋壳，尽数浸到鹌鹑蛋里。
一刻钟后，虞凝霜扒拉出一个，不顾烫地手忙脚乱剥开，光滑如珍珠的鹌鹑蛋已经熟透。
而且明明未见明火，鹌鹑蛋上却被烙了淡金色的焦痕，卖相极佳。
明明未加水或酱汁烹制，鹌鹑蛋本身的汁水却被完美保留，嫩滑q弹。
这样的盐焗鹌鹑蛋也好保存。表面干爽，又有大量盐分保鲜，于是虞凝霜也将它们仔细收藏起来。
这几天，她在饮食上要慎之又慎，要多留些知根知底的吃食傍身才是。
做完这一切，虞凝霜惬意地钻回被窝，而后将自己生病的消息放了出去。
第159章 双鲤糕、得封诰命
虞凝霜偏头痛、以致精神恹恹卧床不起, 这个消息一传出去，翌日，宁国夫人凌玉章就借着敬献一些补药的名义进宫面见太后。
“偏头疼”是两人早定下的暗号, 表示虞凝霜此时需要凌玉章的帮助。
这两人，一个是已经承恩出宫的医官，一个是仍在太后身边侍候的女官，本来为了避嫌，也是不该过多接触的。
奈何她们有义结金兰的名分，那么凌玉章拜见太后之后，“顺道”来看虞凝霜一眼也是合情合理。
如此又过了两日, 虞凝霜这边病症“刚好”, 宫外却传来消息, 说她家中母亲病重。
虞凝霜听了惴惴难安, 而太后娘娘仁慈，欲遣御医往虞家查看虞母病症, 曾是宫中女医官之首的凌玉章便主动请缨。
结果非常不妙, 凌玉章诊断出许宝花突发背疽恶疾。
疽已伤了五藏筋髓，脓已成, 十死一生。
“消息一传来, 娘子都哭抽过去。”
贞儿满面愁容, 站在门口与小晴低声交谈，“现在缓过来一点，刚刚躺下。”
小晴也无不忧心, 虚望着虞凝霜寝房紧闭的门。
“虞娘子如此难过, 这几天你我万事都要细心些。”
贞儿点头, 让小晴先去休息，自己守在了门口。 ↑返回顶部↑