不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1495节（2 / 4）
“这是我见过最高品质的珍珠翡翠白玉汤。”
戴岳丰满脸羡慕：
“也不知道老高这脑子是咋长的，真是让人佩服。”
对于大家来说，清汤菜没啥稀奇的，但把清汤菜做到这种地步，多少还是出人意料。
不过这也给大家开拓了新的思路，只要再给点时间，就能做出花朵、植物、甚至动物的清汤类菜品。
郭卫东说道：
“下次国宴，可以做一些十二生肖类的汤品，或者地方特产类的汤品，给饮食文化贫乏的老外们一点小小震撼。”
这个提议得到了总厨们的赞成：
“郭总厨的提议很到位，就是要练习一些类似的菜品。”
食雕本就是烹饪的一种，要是跟清汤结合在一起，那可雕刻的范围就大了，甚至还能雕刻成大熊猫呢。
高大爷擦擦手，看着邱耀祖问道：
“咋样，达到你的要求了吗？”
“老高你能不能说点别的？看把你嘚瑟的……对了，我们家一堆老一辈人的烹饪典籍，不少还是孤本，有时间咱一块儿研究一下呗。”
一听这个，高大爷立马来了兴趣：
“可以啊，正好最近编纂烹饪教材，要是有可取之处就编进去，顺便看看有没有适合复原的菜品。”
不是所有的菜品都适合复原的，比如一些胎盘类菜品和野生动物类的菜品，都要坚决抵制，另外一些过于残忍的菜，也要杜绝。
文明社会，餐饮文化也要摒弃过去一些不好的陋俗，一味以过去为尊，那整个社会只能停留在茹毛饮血的阶段。
两人聊天时，其他人开始品尝桌上的珍珠翡翠白玉汤。
汤品很鲜美，毕竟用的高汤，而且加了这么多食材，味道非同一般，就连翡翠白菜的口感也非常嫩滑过瘾。
品尝完毕，大家开始准备庆功宴，大概有十桌左右，之所以这么多，主要赞助商会过来，另外老黄这类的食材供应商以及电视台的领导们，也会来跟大家欢聚一堂，庆祝杀青。
沈佳悦抱着相机，和陈燕以及郝庆峰一道开始拍摄杀青宴的准备过程。
这条长视频会跟欢乐传媒和央视共同上传，用这种方式为节目进行宣传。
别看只是条长视频，但节目组那边至少要要给林旭支付五十万现金，毕竟宣传嘛，不能让人白帮忙。
高大爷没再下手，而是背着手在跟叶立信和廖金明等人聊天：
“下次再有国宴活动，给小旭安排个位置，虽然有些中餐厨师拉圈子，搞得跟门阀似的，但在我们圈子里，一向讲究达者为师，否则钓鱼台那些比我岁数大的人，也不可能听我的。”
“放心高总厨，我们会安排的。”
“对，林总监这么有本事，我们自然会尽可能帮他搭梯子。”
林旭地位越高，越能显示出两人的眼光和前瞻性，所以他们比高大爷更迫切的希望林旭名气再大一点。
要只是一个网红，肯定会有很多人质疑。
但要是独自主持了一场大型国宴，那么质疑的声音将会小很多。 ↑返回顶部↑
戴岳丰满脸羡慕：
“也不知道老高这脑子是咋长的，真是让人佩服。”
对于大家来说，清汤菜没啥稀奇的，但把清汤菜做到这种地步，多少还是出人意料。
不过这也给大家开拓了新的思路，只要再给点时间，就能做出花朵、植物、甚至动物的清汤类菜品。
郭卫东说道：
“下次国宴，可以做一些十二生肖类的汤品，或者地方特产类的汤品，给饮食文化贫乏的老外们一点小小震撼。”
这个提议得到了总厨们的赞成：
“郭总厨的提议很到位，就是要练习一些类似的菜品。”
食雕本就是烹饪的一种，要是跟清汤结合在一起，那可雕刻的范围就大了，甚至还能雕刻成大熊猫呢。
高大爷擦擦手，看着邱耀祖问道：
“咋样，达到你的要求了吗？”
“老高你能不能说点别的？看把你嘚瑟的……对了，我们家一堆老一辈人的烹饪典籍，不少还是孤本，有时间咱一块儿研究一下呗。”
一听这个，高大爷立马来了兴趣：
“可以啊，正好最近编纂烹饪教材，要是有可取之处就编进去，顺便看看有没有适合复原的菜品。”
不是所有的菜品都适合复原的，比如一些胎盘类菜品和野生动物类的菜品，都要坚决抵制，另外一些过于残忍的菜，也要杜绝。
文明社会，餐饮文化也要摒弃过去一些不好的陋俗，一味以过去为尊，那整个社会只能停留在茹毛饮血的阶段。
两人聊天时，其他人开始品尝桌上的珍珠翡翠白玉汤。
汤品很鲜美，毕竟用的高汤，而且加了这么多食材，味道非同一般，就连翡翠白菜的口感也非常嫩滑过瘾。
品尝完毕，大家开始准备庆功宴，大概有十桌左右，之所以这么多，主要赞助商会过来，另外老黄这类的食材供应商以及电视台的领导们，也会来跟大家欢聚一堂，庆祝杀青。
沈佳悦抱着相机，和陈燕以及郝庆峰一道开始拍摄杀青宴的准备过程。
这条长视频会跟欢乐传媒和央视共同上传，用这种方式为节目进行宣传。
别看只是条长视频，但节目组那边至少要要给林旭支付五十万现金，毕竟宣传嘛，不能让人白帮忙。
高大爷没再下手，而是背着手在跟叶立信和廖金明等人聊天：
“下次再有国宴活动，给小旭安排个位置，虽然有些中餐厨师拉圈子，搞得跟门阀似的，但在我们圈子里，一向讲究达者为师，否则钓鱼台那些比我岁数大的人，也不可能听我的。”
“放心高总厨，我们会安排的。”
“对，林总监这么有本事，我们自然会尽可能帮他搭梯子。”
林旭地位越高，越能显示出两人的眼光和前瞻性，所以他们比高大爷更迫切的希望林旭名气再大一点。
要只是一个网红，肯定会有很多人质疑。
但要是独自主持了一场大型国宴，那么质疑的声音将会小很多。 ↑返回顶部↑