我在古代开饭馆 第103节(3 / 4)
不过都不是短租,最起码一年起租。
苏恬带着石头和双喜在东西南北几座城门转悠了几天,才敲定了最终的选址,离东城门不远,租金三十两一月,一年也要三四百两,不过相比较内城区几百两一月的租金,已经十分的物美价廉了。
......
四月初一,东城门侧的自助餐厅和内城一座二层小楼的甜心坊如期开业。
和苏恬预想的一样,自助餐厅的生意倒是异常火爆:独特的经营方式,便宜好吃的菜品,一经问世便收到了寻常百姓的一致好评。
每天客人络绎不绝,那些外乡来的人都喜欢往这儿跑。
为什么?自然是在这一处地儿就能吃到全国各地的吃食了!
更别说时不时推出的新菜品,有着各种风味的影子,但是却从来没见过,凑热闹么,有吃有喝还有热闹凑,自然没什么理由不去。
试问,行走在外的客商,结交的都是五湖四海的兄弟,一到吃饭时各家口味都不同,选来选去都费老鼻子劲。
现在好了,走!去自助餐厅吃!
花几十文银钱,吃的又饱又好,饭后里头的伙计看到是熟客还会有点心送来,若是哪桌被送了点心,内心里那点虚荣心也冒了泡,在一众兄弟面前倍儿有面!
反观内城中心的甜心坊,虽说达不到生意惨淡的地步,但是也略显清冷。
原因无他,这甜心坊针对的可都是高端人群,光是一块蛋挞都抵得上自助餐厅的一顿饭钱了。
那些达官贵人可不会亲自进来挑选,领了命出来采买点心的也不会贸然选择新开的店,毕竟若是不合自家主子的口味,没了月钱不说,还有可能挨一顿训吃力不讨好的事情谁都不肯干。
这名头没打出去啊,还真没什么人来买。
“掌柜的...你不着急吗?”大元如今和苏恬两人在甜心坊看店。
其余人都被苏恬调去了自助餐厅,秋儿她们也被苏恬一封信招了过来,如今和双喜小元一同负责自助餐厅的菜品。
“急有什么用,万事开头难。”苏恬自己拿了个蛋挞坐在门口吃着,伸手也递了一个给大元,“尝尝,滋味不错呢。”
大元接过蛋挞,看着自家掌柜老神在在的模样,深深的叹了口气:真是皇帝不急太监急,还是吃蛋挞吧。
要不怎么说掌柜的还是掌柜的呢,春天第一簇花盛开的时候,苏恬便预感到自己的机会来了。
四月,本就是百花绽放的季节,赏花与品茶在春日万物复苏的时节,可以说不可或缺,今个儿你办个游春宴,明天我来个春日宴,总之啊,绕不过一个春字。
慕容婉来递信的时候也是一肚子苦水,这春来宴去的,来来回回吃了五六次茶水,同一家的糕点见了多了,也没什么心意,眼见着下旬就轮到自家办了,若是没什么拿的出手的,可不叫人笑话。
“我瞧着上回吃的你做的那蛋糕挺好,就是不知道你是什么想法。”慕容婉将自己的打算同苏恬说了,
苏恬笑着:“我能有什么想法,夫人看得上我的点心是甜心坊的荣幸,是对我的认可,若是夫人有这心思,不如我回去先定个样,再找您看了如何?”
“这样也好,先打个样,若是不合适,也来得及换。”慕容婉自然没什么意见。
这可是甜心坊的第一笔单子,苏恬自然是打起百分之一百的精神。
距离这春花宴还有十日,时间绰绰有余,苏恬把自助餐厅的石头四人叫了回来,专门负责搅打奶油和蛋糕糊,一连废了四五个蛋糕样子,苏恬才做出一个满意的。
被淘汰的奶油蛋糕全都进了秋儿双喜她们嘴里,以至于秋儿、翠柔和海乐从一开始的惊为天人到最后变得满脸麻木不仁。
这奶油...吃多了是真腻啊...
带着做好的蛋糕去了趟侯府,又和慕容婉琢磨了一番,上头做了些改动,这款名叫绿野仙踪的春日蛋糕算是正是定下了。 ↑返回顶部↑
苏恬带着石头和双喜在东西南北几座城门转悠了几天,才敲定了最终的选址,离东城门不远,租金三十两一月,一年也要三四百两,不过相比较内城区几百两一月的租金,已经十分的物美价廉了。
......
四月初一,东城门侧的自助餐厅和内城一座二层小楼的甜心坊如期开业。
和苏恬预想的一样,自助餐厅的生意倒是异常火爆:独特的经营方式,便宜好吃的菜品,一经问世便收到了寻常百姓的一致好评。
每天客人络绎不绝,那些外乡来的人都喜欢往这儿跑。
为什么?自然是在这一处地儿就能吃到全国各地的吃食了!
更别说时不时推出的新菜品,有着各种风味的影子,但是却从来没见过,凑热闹么,有吃有喝还有热闹凑,自然没什么理由不去。
试问,行走在外的客商,结交的都是五湖四海的兄弟,一到吃饭时各家口味都不同,选来选去都费老鼻子劲。
现在好了,走!去自助餐厅吃!
花几十文银钱,吃的又饱又好,饭后里头的伙计看到是熟客还会有点心送来,若是哪桌被送了点心,内心里那点虚荣心也冒了泡,在一众兄弟面前倍儿有面!
反观内城中心的甜心坊,虽说达不到生意惨淡的地步,但是也略显清冷。
原因无他,这甜心坊针对的可都是高端人群,光是一块蛋挞都抵得上自助餐厅的一顿饭钱了。
那些达官贵人可不会亲自进来挑选,领了命出来采买点心的也不会贸然选择新开的店,毕竟若是不合自家主子的口味,没了月钱不说,还有可能挨一顿训吃力不讨好的事情谁都不肯干。
这名头没打出去啊,还真没什么人来买。
“掌柜的...你不着急吗?”大元如今和苏恬两人在甜心坊看店。
其余人都被苏恬调去了自助餐厅,秋儿她们也被苏恬一封信招了过来,如今和双喜小元一同负责自助餐厅的菜品。
“急有什么用,万事开头难。”苏恬自己拿了个蛋挞坐在门口吃着,伸手也递了一个给大元,“尝尝,滋味不错呢。”
大元接过蛋挞,看着自家掌柜老神在在的模样,深深的叹了口气:真是皇帝不急太监急,还是吃蛋挞吧。
要不怎么说掌柜的还是掌柜的呢,春天第一簇花盛开的时候,苏恬便预感到自己的机会来了。
四月,本就是百花绽放的季节,赏花与品茶在春日万物复苏的时节,可以说不可或缺,今个儿你办个游春宴,明天我来个春日宴,总之啊,绕不过一个春字。
慕容婉来递信的时候也是一肚子苦水,这春来宴去的,来来回回吃了五六次茶水,同一家的糕点见了多了,也没什么心意,眼见着下旬就轮到自家办了,若是没什么拿的出手的,可不叫人笑话。
“我瞧着上回吃的你做的那蛋糕挺好,就是不知道你是什么想法。”慕容婉将自己的打算同苏恬说了,
苏恬笑着:“我能有什么想法,夫人看得上我的点心是甜心坊的荣幸,是对我的认可,若是夫人有这心思,不如我回去先定个样,再找您看了如何?”
“这样也好,先打个样,若是不合适,也来得及换。”慕容婉自然没什么意见。
这可是甜心坊的第一笔单子,苏恬自然是打起百分之一百的精神。
距离这春花宴还有十日,时间绰绰有余,苏恬把自助餐厅的石头四人叫了回来,专门负责搅打奶油和蛋糕糊,一连废了四五个蛋糕样子,苏恬才做出一个满意的。
被淘汰的奶油蛋糕全都进了秋儿双喜她们嘴里,以至于秋儿、翠柔和海乐从一开始的惊为天人到最后变得满脸麻木不仁。
这奶油...吃多了是真腻啊...
带着做好的蛋糕去了趟侯府,又和慕容婉琢磨了一番,上头做了些改动,这款名叫绿野仙踪的春日蛋糕算是正是定下了。 ↑返回顶部↑