二十七(7)困在网中央(3 / 4)

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  肖甜梨取出两根腊肠,将它们切成薄片,再将一块裹有咸蛋黄的腊肉饼放在一边备用。春笋实在太鲜,她切成长段而非切丁,姜丝和洋葱也切好了。她将春笋焯水,去除苦涩味备用,然后锅里倒进少许油,先把姜丝爆香,跟着放入红彤彤,漂亮异常的腊肠,开始煸炒出油脂。
  碰巧闻到香气的于连进厨房,他讲:“我曾将一名骗过多名女子的情圣的花花肠子掏了出来,做成肠衣,包裹现切的鲜肉,做成腊肠。味道很不错,也是粤式做法,偏甜。现在回想起来,真是甜美。”
  “为了配得上他的多情,肉是用红酒浸泡过的,去腥。风干后,腊肠有独特的酒香味。”于连讲。
  肖甜梨无视他,将红彤彤的腊肠片炒至微微金黄,红肉中间那圈油脂将近透明为止。然后再放进春笋和洋葱继续翻炒一分多钟,跟着她又放进精选的极优质泰国香米,2勺生抽和一点点老抽着色,盐她放得淡,倒是加了点糖,她翘着鼻,一边闻一边翻炒。
  于连莞尔,她贪吃的样子特别可爱。
  翻炒到均匀,米粒开始泛金后,肖甜梨又倒进乌鸡高汤。和一般鸡汤不同的是,乌骨鸡的肉熬出来的汤特别地甜美。
  于连微笑道:“你在复刻我说过的花花公子肠子的甜美。其实何必还要用乌鸡那么麻烦呢,你可以直接用肉。”
  肖甜梨乜了他一眼,要笑不笑地:“如果你在自己身上现割的话。”
  于连低笑:“你想吃我?”
  这句话性暗示意味十足了。
  肖甜梨转开头,不看他。
  于连讲:“我的肉没什么吃头,因为无论怎么尝都是朱古力一种口味。不要忘记了,我只是朱古力精灵。我吃起来的味道,不过是你吃过的十色朱古力的味道。”说完,他拿起一把菜刀,将尾指整根切了下来,红色的鲜血滴下,但转瞬变成了棕色的可可液,而那根手指变成了一根朱古力条。
  肖甜梨的确惊了一下,看着他手,他的尾指刚切断,就又长出来了。
  她的表情不太好看。
  于连将朱古力手指拿起,扔进锅里,朱古力转瞬化作了热液,“怎么,吓着你了?”
  “简直是见鬼!”她十分无语,她将刚浸至饭面的乌鸡汤和饭粒腊味春笋搅拌均匀,然后盖上锅盖等待。
  大概闷了20分钟,饭粒已经将高汤全部吸收。她打开盖子,放上另外蒸熟的咸蛋肉饼,然后撒上了碧绿可爱的葱花。
  她拿洗净的碧色嫩竹雕了几簇花,摆在饭面上。然后将整个瓦饭锅放进了硕大的一个保温桶里。
  于连的神色黯然,他自嘲起来,“看来,是没有我的份了。”
  肖甜梨冷嘲热讽:“你可以吃自己,想吃腰子切腰子,想吃嫩肝就切肝,掏心掏肺都行。”
  于连呵了一声。
  她换了一套衣服,拎起保温桶就出门了。
  等她来到迷雾森林的小木屋时,保温桶里面的饭还是滚热的,而她还给明十留了一碗香甜的乌鸡汤。
  两人在二楼简陋的书房里吃。
  明十看见汤,脸庞微红,讲:“应该你喝。你是女人。”
  肖甜梨笑嘻嘻道:“我大姨妈走了半个月,不需要补。你想我补,不如拿你自己给我补补,肯定特别滋润。”
  “肖甜梨!”明十生气了,“野可以乱吃,话唔可以乱讲。”
  他一激动就容易飚母语,有时候是法语,有时候则是粤语。她依旧笑哈哈:“你粤语口音怪可爱的。”
  不太标准就是了。他马上收声。
  明十也做了一道菜,是茉莉花茶香鸡。当他打开锅盖时,金黄色的整鸡上撒着一颗颗含苞待放的米白茉莉花,茉莉花的香气带着茅根草的清香,以及绿茶的茶香一起飘了出来。他首先给她切了两只大鸡腿,放她碗里,讲:“是咸香味的,茉莉花和绿茶能综合咸味。你试试。” ↑返回顶部↑

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