第73章 弹指神功(1 / 3)

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  四个人一起包,又捏了半个钟才捏完。
  收拾一下桌面,四人进去厨房洗干净手,曾奇葩没有叫马桐来煮饺子,她自己煮,她先洗干净锅,放水架在电磁炉上烧开,再放饺子下。
  韭菜馅的饺子和玉米馅的饺子她叫三男分开放,没有混乱。
  她打算先煮三男爱吃的玉米馅,让他们吃了,然后再煮自己的。
  饺子太多,两个碟根本装不完,她后面又拿来了洗菜的盆,好几个沥水的镂空篮装,才装得下。
  一百多个饺子,能吃的他们想吐了。
  她拿所有饺子进去,等待水开。
  水沸腾了,她从装着玉米馅的篮子里,挑选了一些包的严实的饺子放下去,她既包有韭菜馅亦包有玉米馅,包的严实的那些饺子绝对是她和马桐包的。杨过李希熠包的那些几乎是裂缝露馅的,裂缝露馅的那些她打算拿去煎,要不然这种饺子放下去煮会彻底散开的。
  她放了点油,没放盐,饺子里的馅有味了,不用再放盐,她捞了一下,饺子在沸腾的水里翻滚,她看饺子皮熟了,按了小火。
  洗干净四个大碗,四双筷子,只给三个大碗盛上满满的玉米饺子,另一个大碗只装了半碗玉米饺,锅里的饺子刚好连汤带水分完,她把自己的那半碗饺子放在另一边,而后叫客厅里的三男进来捧出去吃。
  三男进来,马桐意外曾奇葩还体贴地帮他们装好了饺子,他感谢地道:“大婶,谢谢。”
  “嗯。”曾奇葩知道他谢什么,点点头。
  马桐捧起一碗饺子出去了。
  李希熠第二进来,他蔚问道:“葩葩,你不吃吗?”
  “我不吃,我先把这些饺子煎了,待会再吃。”曾奇葩端下汤锅,洗干净炒锅,架上电磁炉,烧热烘干水,边说边操作。
  李希熠也知道帮不了她什么,只能说道:“哦,辛苦了,你快点弄好吃饺子。”
  “嗯。”曾奇葩点头笑了笑。
  他端起他那份饺子出去。
  杨过第三进来,他说:“我不出去吃,我在这吃,我想看一下你煎饺子。”
  曾奇葩笑道:“你要看就看吧,我煎饺子没有一点技术含量的,瞎煎一番的。”
  锅热了,她倒油下去,油稍许烫了,她拿着筷子一个个地夹起饺子放下去,小心地摆好位置,相隔一点距离,以免它们粘在一起,让每个饺子均匀地沾到油,直至没位置放了,她停下筷子,一次只能煎十个,她等这面煎一会。
  杨过端起他那碗饺子在一边吃,默默地看着她弄。
  煎得差不多了,曾奇葩怕煎得太焦了,忙用筷子翻过另一面煎,慢慢地夹起一个个筷子,为免太大力令本就裂开的饺子变得更烂。
  这面也煎了一会,曾奇葩看面皮熟了,一个个夹起放在碟子里叠在一起,煎过的饺子不怕它们再粘在一起,没熟之前得一个个分开放,不能让它们相触,以免粘住扯不开,这下不怕了。
  曾奇葩又倒了一点油下去,又下一轮饺子。
  直至把所有饺子煎好了,她关掉火,锅放水泡着。
  煎好的饺子装了两大碟,个个煎得两面微微焦黄,稍微收缩,形态好看,色相美观。
  还散发着香味,曾奇葩夹了个饺子尝了下,自我满意地点点头,“嗯,好吃。”
  一边吃着汤饺的杨过嘴馋地道:“葩葩,我也要。”
  曾奇葩放下她手中的那盘饺子,拿起另一盘,“韭菜馅和玉米馅的我分开了,这盘是玉米馅的,你尝尝。” ↑返回顶部↑

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