第43节(2 / 4)
团子瞅了眼旁边那个光滑白胖的面团,又低头看了看自己费劲巴拉聚拢的一团坑坑洼洼的东西,咬了咬唇,继续揉啊揉,揉……手感突然不太对的小孩停了下来,怔怔地看着小手里攥着的一小块,嘴巴一瞥,把它往大的面团里使劲一摁。很好,这样就又是一团了。
兄妹两在与饺子皮斗智斗勇,而木槿也没闲着,剁好肉馅,再将炸过的葱姜配上炝锅熬制的酱油,倒进馅里,增鲜调味。最后再把早早腌好的酸菜切成大块的颗粒,与肉和到一起,这饺子馅就算做好了。
做完这一切的人往自己一开始揉好的面团那看了眼,嗯,醒发好了。视线往左边一转,“这只白白的小猫是谁家的呀?”
屡败屡战,屡战屡败的小团子见到了靠山,立马就蹭了过来,奶声奶气地抱怨,“你家的!嫂嫂,它不听话,欺负清儿。”
木槿看着静静摆在那,四分五裂的面团,没忍住笑出了声。
小孩这力气小,情有可原情有可原,大人那……
“夫君……你是在做面糊糊吗?”
被自家夫君抹了一鼻子面粉的人儿怒从心头起,伸手往那俊秀的脸庞上一盖,打平了。
一家三口闹也闹过,笑也笑过,齐齐洗了把脸,继续干正事了。
认清了形势的木槿也没让两人再弄了,等揉好的面团醒发上劲,拿着擀面杖,手指微动,一张张饺子皮就成了形。
在一旁看得跃跃欲试的团子也上了手,这个看着好简单的,一点也不费劲,一转就行了。可一张饺子皮都还没擀好呢,小人儿就发现了个让她难过的事实——这的确不费劲,可它费手啊。
小孩转头就扑进了木槿怀里,伸着被压到几次的小手要呼呼。抱着她的人哄了哄,又亲了亲,这才把人儿放在了她哥哥怀里,独自一人进行擀皮大业。
等饺子馅和饺子皮都准备好了,在一旁干站着的两人才终于又有了用武之地。
团子盯着嫂嫂的手,对折,捏几个褶,往中间一握,元宝样式就出来了。看着不难,清儿也会!对折,捏褶……怎么变成一团了?
“没关系,乖宝,我们换个花边的饺子。”
“好!”一定是刚刚那个太难了,换个样子,团子肯定行。
在做了弯月、铃铛、四喜等十个样式以后,木槿揉了揉泪眼汪汪的小孩头上的小髻子,“乖宝,我们只要把饺子皮封严实就好,味道都是一样的。”
而在旁边观摩了许久的温鸿阑,总算等到了自家娇娇的教导。他也不看正在包饺子的木槿,直接把自己的手伸了出去,掌心朝上。
“夫君……”你这是要做什么?
她还没问出口呢,对方就贴心地给她解了惑,“为夫愚笨,还是劳烦娘子握着我的手教吧。”
没给她拒绝的机会,温某人直接就把自己的手放了上去,一副认真好学的模样。
没想到还有这个办法的小团子:“……”
本半个时辰就能包好的饺子硬生生拖了一个小时才勉强结束,热气腾升,屋子里逐渐布满了诱人的香味。
饺子皮薄馅大,猪肉肥瘦正好,肉感很足。再配上酸度恰当的酸菜,一咬一冒汁,清爽不腻,开胃的很。
“这有三个角角的,是团子包的!”小孩喜滋滋地伸出筷子,却怎么夹都夹不起来,急了的小人用筷子一戳,送进了嘴里。
“好吃!”
眼尖瞅见哥哥动作的小人儿眨了眨眼,从一堆饺子里找出了自己包的几个,一股脑地塞进了嫂嫂碗里。
“嫂嫂,哥哥那个长的好丑,吃团子的,团子包的可爱,一定好吃。”小孩一边说着,一边把木槿碗里那个丑丑的饺子夹走了。
温鸿阑伸在半空中的筷子一顿,趁着小人儿低头吃饺子的间隙,把身旁人碗里的饺子一个个偷运过来。就这个长得跟个球似的饺子,还是他自己吃吧……
木槿笑着夹了一个自家夫君做的,送到了嘴里,汁水充盈,爽脆可口,挺不错的。 ↑返回顶部↑
兄妹两在与饺子皮斗智斗勇,而木槿也没闲着,剁好肉馅,再将炸过的葱姜配上炝锅熬制的酱油,倒进馅里,增鲜调味。最后再把早早腌好的酸菜切成大块的颗粒,与肉和到一起,这饺子馅就算做好了。
做完这一切的人往自己一开始揉好的面团那看了眼,嗯,醒发好了。视线往左边一转,“这只白白的小猫是谁家的呀?”
屡败屡战,屡战屡败的小团子见到了靠山,立马就蹭了过来,奶声奶气地抱怨,“你家的!嫂嫂,它不听话,欺负清儿。”
木槿看着静静摆在那,四分五裂的面团,没忍住笑出了声。
小孩这力气小,情有可原情有可原,大人那……
“夫君……你是在做面糊糊吗?”
被自家夫君抹了一鼻子面粉的人儿怒从心头起,伸手往那俊秀的脸庞上一盖,打平了。
一家三口闹也闹过,笑也笑过,齐齐洗了把脸,继续干正事了。
认清了形势的木槿也没让两人再弄了,等揉好的面团醒发上劲,拿着擀面杖,手指微动,一张张饺子皮就成了形。
在一旁看得跃跃欲试的团子也上了手,这个看着好简单的,一点也不费劲,一转就行了。可一张饺子皮都还没擀好呢,小人儿就发现了个让她难过的事实——这的确不费劲,可它费手啊。
小孩转头就扑进了木槿怀里,伸着被压到几次的小手要呼呼。抱着她的人哄了哄,又亲了亲,这才把人儿放在了她哥哥怀里,独自一人进行擀皮大业。
等饺子馅和饺子皮都准备好了,在一旁干站着的两人才终于又有了用武之地。
团子盯着嫂嫂的手,对折,捏几个褶,往中间一握,元宝样式就出来了。看着不难,清儿也会!对折,捏褶……怎么变成一团了?
“没关系,乖宝,我们换个花边的饺子。”
“好!”一定是刚刚那个太难了,换个样子,团子肯定行。
在做了弯月、铃铛、四喜等十个样式以后,木槿揉了揉泪眼汪汪的小孩头上的小髻子,“乖宝,我们只要把饺子皮封严实就好,味道都是一样的。”
而在旁边观摩了许久的温鸿阑,总算等到了自家娇娇的教导。他也不看正在包饺子的木槿,直接把自己的手伸了出去,掌心朝上。
“夫君……”你这是要做什么?
她还没问出口呢,对方就贴心地给她解了惑,“为夫愚笨,还是劳烦娘子握着我的手教吧。”
没给她拒绝的机会,温某人直接就把自己的手放了上去,一副认真好学的模样。
没想到还有这个办法的小团子:“……”
本半个时辰就能包好的饺子硬生生拖了一个小时才勉强结束,热气腾升,屋子里逐渐布满了诱人的香味。
饺子皮薄馅大,猪肉肥瘦正好,肉感很足。再配上酸度恰当的酸菜,一咬一冒汁,清爽不腻,开胃的很。
“这有三个角角的,是团子包的!”小孩喜滋滋地伸出筷子,却怎么夹都夹不起来,急了的小人用筷子一戳,送进了嘴里。
“好吃!”
眼尖瞅见哥哥动作的小人儿眨了眨眼,从一堆饺子里找出了自己包的几个,一股脑地塞进了嫂嫂碗里。
“嫂嫂,哥哥那个长的好丑,吃团子的,团子包的可爱,一定好吃。”小孩一边说着,一边把木槿碗里那个丑丑的饺子夹走了。
温鸿阑伸在半空中的筷子一顿,趁着小人儿低头吃饺子的间隙,把身旁人碗里的饺子一个个偷运过来。就这个长得跟个球似的饺子,还是他自己吃吧……
木槿笑着夹了一个自家夫君做的,送到了嘴里,汁水充盈,爽脆可口,挺不错的。 ↑返回顶部↑