第127节(4 / 4)
汤圆是米粉揉面做皮包馅,元宵则是把馅料放进大盆子米粉中摇晃让馅料外面滚上皮。馅料每滚上一层皮还要放清水里沾湿了才能继续滚下一次,不然元宵皮容易散。
所以“摇”元宵要摇的好看不止是个技术活,还是个费时的力气活。
见黎瑞一脸跃跃欲试,顾怀东直接让厨房分了一份原料给自己和黎瑞。
厨房里其他人见两个小主人一本正经做元宵的模样,忍不住互相对视,然后微笑起来。
顾怀东和黎瑞模仿能力都挺强,携手之下,倒滚出了不少成品。
瞧着成品卖相不错,顾怀东干脆喊黎瑞一起把这些元宵煮了。
煮完的元宵分出好几个小碗,装了两个盘子。 ↑返回顶部↑
所以“摇”元宵要摇的好看不止是个技术活,还是个费时的力气活。
见黎瑞一脸跃跃欲试,顾怀东直接让厨房分了一份原料给自己和黎瑞。
厨房里其他人见两个小主人一本正经做元宵的模样,忍不住互相对视,然后微笑起来。
顾怀东和黎瑞模仿能力都挺强,携手之下,倒滚出了不少成品。
瞧着成品卖相不错,顾怀东干脆喊黎瑞一起把这些元宵煮了。
煮完的元宵分出好几个小碗,装了两个盘子。 ↑返回顶部↑