分卷(116)（3 / 4）
厉这才意识到有什么不对，瑾，这么苦的东西也能吃吗？
沈怀瑾忍俊不禁，能吃，清热养神的，这段时间吃最合适了。不过我们一般把它晒干了泡水喝，不像你这么生猛。
厉这才忍不住嘶了一声，我说呢，味道这么古怪，也不好吃啊。
采来的莲蓬刚才已分了一小部分出去，嫩莲蓬又不需要全剥完，再加上两人一起动手，速度快了不少，没几下便剥完了。
沈怀瑾取了些颜色较深的莲芯晾晒，至于那些看着还嫩点的就留了下来，等着晚上煲汤用。
去芯的老莲子也留了不少，沈怀瑾提议道：要不拿这些莲子炖个野鸟汤，再熬个莲子粥吧。
厉道：行，那我去挑只不下蛋的野鸟来。
最好挑个老些的精瘦些的，适合熬汤。沈怀瑾在厉身后提醒道。
看到对方扬手示意后，他才回身将那些去了芯的老莲子浸在水中。
泡开后，一部分用来炖汤，另一些则与大米一同熬成软烂的莲子粥。
暮色一深，对岸也歇了忙活，生火造饭的声音渐渐起来。炊烟四起，崽子嬉闹，是一派祥和安逸的氛围。
沈怀瑾与厉将大锅汤水与莲子粥端到了石桌上，又拿出了自己腌制的咸鸟蛋和安之前送来的酸萝卜，嘴里嘀嘀咕咕的，喝粥还得配这些。
一碗莲子粥也没其它多余佐料，只有清浅的甘甜味，一旦配上了咸蛋黄和酸萝卜，很是开胃。
那野鸟也是被沈怀瑾养了足有两年的老鸟，久炖出来的汤水鲜美可口，喝上一碗不仅唇齿留香，还能激出一身薄汗来，极为爽快。
莲子本就香甜，再熬进了汤水的鲜，又被炖得软糯，好吃得沈怀瑾一口一个停不下来。
在炎热难耐的天里，吃这些看似简单朴素的食物，反倒让人满足自在。
夜色渐深，昏黄的烛光一一亮起，将两人倚靠在一起的身影投在地上，显得格外亲昵。
作者有话要说： 夏天开着空调睡午觉的感觉真的好舒服啦。
第160章 、帮忙
雨期过去许久, 暑气也有些消散，早间的山谷尚且氤氲着清纱般薄雾, 溪鱼卷着溅起的白浪跃出水面，连最小的那帮崽子都生出了下水抓上一条的念头。
趁着清晨还算凉爽的工夫，沈怀瑾将储藏屋里发酵了好几天的熟黄豆给搬了出来，密封着的罐子外壁摸起来还有些余温，可见其发酵到位。
打开一看，一开始就被蒸得熟软的黄豆如今已经化作了一大坨，只有顶上那层看着还残留豆子原本的形状，拿筷子搅动时，尽是些黏连的白丝。
沈怀瑾将罐中的豆块一一倒入大盆中，再撒入适量的盐搅拌均匀。
伴随着搅拌的动作, 白色的盐粒被裹入豆块中消失不见，而拉丝效果越发明显，足见其发酵过程很是顺利。
充分搅拌均匀后，沈怀瑾往里倒入了凉白开，耐心将豆块尽数搅散后，往盆上盖两层纱布，摆在初露的阳光下, 让它进行二次发酵。
溪对岸也渐渐热闹了起来，有的生火造饭、有的洗食浣衣，更绝的是灵和吉两个小萝卜头各拎着根尖头的木棍，正踩在浅溪中等着叉鱼。
厉正巧来叫沈怀瑾吃饭，见到这一幕不禁哑然, 好一会儿才感慨道：如今的崽子真是一个比一个胆大，连我大腿都拽不着的个子就敢下水。
崽子们脸上稚气未脱，偏偏摆出一副严肃模样, 再加上挽起了裤脚，浸在水里的小腿就如藕节般圆润，看着确实可爱。总归边上有这么多成年兽人与亚兽看顾着，也出不了什么事，沈怀瑾看到他们努力认真的动作，乐见其成，不错，有我当年的风范。
厉哼了一声，玩笑道：确实要比叶他们强多了。
叶正是那个当初经常哭唧唧又想让沈怀瑾作他伴侣的小崽子，如今他长高了许多，最恼怒别人说起他曾经爱哭的经历。偏偏厉就那么小心眼，总挑独处的时候揭对方老底逗趣，害得叶好几次都因为不尊首领而被他的亚父满山谷地追着收拾。 ↑返回顶部↑
沈怀瑾忍俊不禁，能吃，清热养神的，这段时间吃最合适了。不过我们一般把它晒干了泡水喝，不像你这么生猛。
厉这才忍不住嘶了一声，我说呢，味道这么古怪，也不好吃啊。
采来的莲蓬刚才已分了一小部分出去，嫩莲蓬又不需要全剥完，再加上两人一起动手，速度快了不少，没几下便剥完了。
沈怀瑾取了些颜色较深的莲芯晾晒，至于那些看着还嫩点的就留了下来，等着晚上煲汤用。
去芯的老莲子也留了不少，沈怀瑾提议道：要不拿这些莲子炖个野鸟汤，再熬个莲子粥吧。
厉道：行，那我去挑只不下蛋的野鸟来。
最好挑个老些的精瘦些的，适合熬汤。沈怀瑾在厉身后提醒道。
看到对方扬手示意后，他才回身将那些去了芯的老莲子浸在水中。
泡开后，一部分用来炖汤，另一些则与大米一同熬成软烂的莲子粥。
暮色一深，对岸也歇了忙活，生火造饭的声音渐渐起来。炊烟四起，崽子嬉闹，是一派祥和安逸的氛围。
沈怀瑾与厉将大锅汤水与莲子粥端到了石桌上，又拿出了自己腌制的咸鸟蛋和安之前送来的酸萝卜，嘴里嘀嘀咕咕的，喝粥还得配这些。
一碗莲子粥也没其它多余佐料，只有清浅的甘甜味，一旦配上了咸蛋黄和酸萝卜，很是开胃。
那野鸟也是被沈怀瑾养了足有两年的老鸟，久炖出来的汤水鲜美可口，喝上一碗不仅唇齿留香，还能激出一身薄汗来，极为爽快。
莲子本就香甜，再熬进了汤水的鲜，又被炖得软糯，好吃得沈怀瑾一口一个停不下来。
在炎热难耐的天里，吃这些看似简单朴素的食物，反倒让人满足自在。
夜色渐深，昏黄的烛光一一亮起，将两人倚靠在一起的身影投在地上，显得格外亲昵。
作者有话要说： 夏天开着空调睡午觉的感觉真的好舒服啦。
第160章 、帮忙
雨期过去许久, 暑气也有些消散，早间的山谷尚且氤氲着清纱般薄雾, 溪鱼卷着溅起的白浪跃出水面，连最小的那帮崽子都生出了下水抓上一条的念头。
趁着清晨还算凉爽的工夫，沈怀瑾将储藏屋里发酵了好几天的熟黄豆给搬了出来，密封着的罐子外壁摸起来还有些余温，可见其发酵到位。
打开一看，一开始就被蒸得熟软的黄豆如今已经化作了一大坨，只有顶上那层看着还残留豆子原本的形状，拿筷子搅动时，尽是些黏连的白丝。
沈怀瑾将罐中的豆块一一倒入大盆中，再撒入适量的盐搅拌均匀。
伴随着搅拌的动作, 白色的盐粒被裹入豆块中消失不见，而拉丝效果越发明显，足见其发酵过程很是顺利。
充分搅拌均匀后，沈怀瑾往里倒入了凉白开，耐心将豆块尽数搅散后，往盆上盖两层纱布，摆在初露的阳光下, 让它进行二次发酵。
溪对岸也渐渐热闹了起来，有的生火造饭、有的洗食浣衣，更绝的是灵和吉两个小萝卜头各拎着根尖头的木棍，正踩在浅溪中等着叉鱼。
厉正巧来叫沈怀瑾吃饭，见到这一幕不禁哑然, 好一会儿才感慨道：如今的崽子真是一个比一个胆大，连我大腿都拽不着的个子就敢下水。
崽子们脸上稚气未脱，偏偏摆出一副严肃模样, 再加上挽起了裤脚，浸在水里的小腿就如藕节般圆润，看着确实可爱。总归边上有这么多成年兽人与亚兽看顾着，也出不了什么事，沈怀瑾看到他们努力认真的动作，乐见其成，不错，有我当年的风范。
厉哼了一声，玩笑道：确实要比叶他们强多了。
叶正是那个当初经常哭唧唧又想让沈怀瑾作他伴侣的小崽子，如今他长高了许多，最恼怒别人说起他曾经爱哭的经历。偏偏厉就那么小心眼，总挑独处的时候揭对方老底逗趣，害得叶好几次都因为不尊首领而被他的亚父满山谷地追着收拾。 ↑返回顶部↑