再遇周仙人(2 / 3)

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  “丫头,你会做鱼吗?”
  “会啊。”
  “那好,旁边的湖里有的是。”
  黄果果又去翻看那些材料,心里有了主意,就对老人说:“好,今天就做个最拿手的宫保鱼丸!”说着转向柳晨晚说:“哥,还愣着干嘛?去湖里看看,看能不能钓条鱼来?有虾也行啊。”
  柳晨晚却撒着娇说:“哥哥想和小元夕一起去。”
  黄果果说:“我得忙活这边呢,先把米饭做上吧,你快去吧!”
  老人听了,就背着手绕到墙边,在一口缸里翻了半天,然后从缸底拎出一个布袋,往小石桌上一扔。
  “米在这。”
  “嗯,好,我去淘米!”黄果果看了一眼柳晨晚,见他还在那杵着不动,不禁有些着急。“哎呀,你快点啊!还想不想吃饭了?刚刚不是还吵吵着肚子饿嘛?”
  柳晨晚撅着嘴说:“哥哥怕水,不敢一个人到河边去。”
  黄果果用手指着他说:“别装,赶紧的!小心等会不让你吃饭哦!”
  柳晨晚仍然不动地方,连老人都嫌他磨叽,于是撇撇嘴。
  “哎呦,算了算了,我去看看吧,省的在这看你们起腻!”说完就瞬间不见了。
  黄果果剜了一眼柳晨晚,说:“你啥时候变的这么叽叽歪歪了?”
  “人家是舍不得离开你嘛!”
  “行了吧,快过来帮忙吧!”
  柳晨晚这才笑呵呵挽着袖子走过来,而后站在黄果果身后,从后面搂住她。
  “就喜欢看你认真做饭的样子。”
  “好了,别闹,快帮我把东西拿去洗一洗!”
  黄果果指挥着柳晨晚把一切都准备停当,该洗的洗,该切的切,这时,蒸米饭的水开了,黄果果便让柳晨晚把下面的柴火撤掉些,变成小火。过了一会,老人抱着一只好大的鱼回来,一边吆喝一边高兴地往这边小跑。
  “大丰收啊,大丰收啊!”
  老人说着便将鱼扔到地上,鱼还是活的,不停地弹跳挣扎着。黄果果很惊讶居然有这么大的鱼,而老人说,湖里的大鱼多的是。
  “其实还有更大的,只是我抱不动,也怕咱们吃不完!”
  黄果果说:“够吃了,哦,那这样的话咱们还可以再做个丸子汤,然后再溜个鱼片什么的!”说着就与老人合力将鱼抬起来,放在一个大水盆里,又从缸里舀些水,将鱼清理干净。
  这会儿,黄果果已经把石桌擦干净,就把鱼放在上面,又找了块布当围裙,以免收拾鱼肉的时候弄脏衣服。她剁掉鱼头,然后用盐和辣椒腌渍起来,又放了些姜去腥。
  柳晨晚问:“这是要干吗?”
  黄果果说:“我想再做个剁椒鱼头。”
  “差不多行了。”
  “我是不想浪费嘛。”
  鱼很大,几乎没什么细碎的鱼刺,黄果果将鱼肉片下来,码在盘子里,放了些佐料,又把一些鱼肉剁碎,使劲用棍棒击打,搅上鸡蛋上劲儿,等鱼肉有了弹性,就揉成鱼丸。她将其中一部分裹蛋清下锅清汆,因为肉质新鲜,很快就熟了,于是一大碗鱼肉丸子汤便好了。而后,她洗了锅,加入油,开始溜鱼片,然后又做了鱼头,最后将剩下的鱼丸做成了宫保鱼丸,忙活了好一阵,终于都做好了。 ↑返回顶部↑

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