第107节(1 / 4)

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  “我们去年就测试过了,跟正常人工授粉的的结果率相比,差距几乎可以忽略。”文岚引着客人继续往前走,“前面的就是我们从新西兰和意大利引种回来的新品种,它们的外形大,甜度更高。猕猴桃的出口,现在已经占了新西兰全国产量的六成左右。”
  “猕猴桃不是我们国家的吗?”
  “对,猕猴桃是我们国家的,但现在新西兰把它改了个名字叫做奇异果(kiwifruit),当做他们国家的主打产品向全世界推广。”
  1904年,某女子学校校长佛雷泽女士在宜昌一带尝到了从未见过的猕猴桃,开有意识地收集不同品种的猕猴桃种子并带回新西兰。经过育种专家阿利森的努力,猕猴桃在1910年终于成功地结出了果实。
  之后的几十年里,在农学专家的反复试验下,猕猴桃的种植技术在新西兰逐渐成熟,并培育出了一些新的品种。虽然品种有所改良,但直到1950年代之前,猕猴桃的英文名字都叫“chinese gooseberry”(中国醋栗)。
  随着二战时期十万新西兰士兵在海外作战,同时大量美军、英军驻扎在新西兰,让新西兰的猕猴桃口碑有机会传遍欧美。驻新美军和英军都尝到了猕猴桃,战后,那些回到家乡的美国军士,在和别人谈到海外见闻的时候,也提到了在新西兰有一种绿瓤水果,甘甜清爽。
  1947年,新西兰获取了独立,作为英联邦国家和农业大国,新西兰一直为英国输送着农副产品;而同在大洋洲的澳大利亚则是新西兰最大的贸易伙伴之一。新西兰猕猴桃的出口之路,首先从英国和澳大利亚打开,1952年,新西兰的猕猴桃第一次出口到了这两个国家。为了尽快的将新西兰的猕猴桃推向世界上更多的地方,新西兰的果农们成立了果农联合会,并游走于美国、欧洲和亚洲进行推销和宣传。
  新西兰的果农们很快发现,酸甜可口的猕猴桃很受世界各地人民的喜爱,但他们也意识到,由新西兰人来叫卖“chinese gooseberry”(中国醋栗)会让其他国家的人感觉这东西应该去中国买才最正宗。于是,他们决定给猕猴桃换个名字,打造成新西兰的水果品牌。
  几维鸟,又叫奇异鸟,是新西兰国鸟,全身毛绒绒的,布满了棕黄色的细毛,看起来跟猕猴桃颇有几分相似。
  就这样,从1959年开始,国鸟几维鸟的名字(kiwi)被安到了猕猴桃身上,中国的猕猴桃摇身一变,成为了新西兰的奇异果(kiwifruit)。
  从此,新西兰的猕猴桃产业越做越大,销售地也越来越广。
  到了90年代,新西兰的猕猴桃再传回国内,它身子披着的那层奇异果的皮就怎么也摘不下来,没有人还记得它的名字曾叫做猕猴桃“chinese gooseberry”。
  侯锋听了猕猴桃的旅游史,也是满脸的心酸:“落后就要挨打,我们手里握着这么多好东西,却……唉,孩子,未来还是得靠你们这一代人继续努力了。”
  文岚引侯锋去看种在一片坡地上的猕猴桃:“这个品种是杂交的软枣猕猴桃,通过嫁接后好不容易实验成功的品种。它的母亲就是东北山里的小野果圆枣子,个小没有毛,不用剥皮,洗了就能吃。经过杂交培育出来的新品种,个头就跟冬枣一样,吃起来酸甜可口,像西瓜一样绵软带沙,甜度比一般的奇异果更甜。我们给它起一个简单的名字就叫做华国奇异莓,现在出口到欧美,因为运输困难,一盒2两卖10元钱,还供不应求呢。”
  “2两卖10元,那就是一斤卖50元?这哪是猕猴桃,这分明就是金疙瘩啊。”侯锋捂着嘴巴,忍不住失态。
  “当然,我们这里的出货价没有那么高。南方这边地少人多,只能尽量种植一些高附加值的东西运出去卖,否则根本划不来。我们正在努力培养甜度更高的猕猴桃,最后能是红心的或者黄心的,外观更漂亮一点猕猴桃。这样,我们才能够在长江流域推广种植,然后集中起来统一出口,在国际上跟新西兰的奇异果一争高下。”
  欧美的餐饮习惯比华国的传统餐食比起来,“色、香、味”三个元素中更重视“色”,此消费习惯延伸到水果消费上,也对水果色彩和外形的多元化有更多需求,这才促使黄心、红心和其他色彩缤纷的猕猴桃新产品的开发。
  想要抢占旧霸王的地盘,文岚他们又不想打价格战,那就只能从商品的特殊性上做区分,华国奇异莓是最好的证明。
  “我们准备研发出来更多更好的产品后,通过售卖种苗或者联合生产的方式进行推广,至于销售方面,外资公司安澜集团跟我们合作愉快,已经同意全权承包了。”
  “卖种子,这个可以吗?”侯锋一脸的担心,“这个事关重大,一个不小心,就会被人批.斗的。”
  在当时的学术界,“科技成果转化”的概念尚未成形,科研人员卖种子被认为是“不正之风”。心血集合的成果不能卖,课题组只能把试验田里繁育出的少量种子送给找上门来的农民。看不到效益的事情,没有好处的事情,愿意去做的人就越来越少。而有运气得到高质量种子的农民毕竟是少数,大多数人想求高质量的种子却苦于找不到门路。
  像侯锋这样不计较回报的,也有灰心丧气的时候。因为,侯锋为繁种制种费心费力,换来的却是质疑。投入大,回报少,年轻的科研人才根本就留不住。
  即便是后来他已经担任农科院副院长一职,还总有人当着他的面说:“你搞这些没什么水平。”
  当然,那时候的侯锋已经有足够的底气,他的回应是:“解决生产问题就是水平”。
  侯锋他们担心的这些,在文岚看来都不是问题。
  当然,文岚给出的官方口径依旧是符合这个时代的风格:“我们这是自负盈亏的集体企业,按照政府规定正常运营,不制假,不卖家,当然也怕别人的质疑。关于这一点,有上级部门和政府机关给我们背书。好了,我们说回猕猴桃吧,这两年,我们的猕猴桃主打健康新水果的概念,在欧美市场颇受欢迎。”
  文岚他们经过商议,觉得仿照新西兰的做法,将本国需要出口的猕猴桃集中起来,由安澜公司进行统一管理。果农们负责提供猕猴桃并参股享受分红,而出口和销售包括绿安这个品牌打造都由安澜公司统一来运营。
  通过宣传绿安猕猴桃在自然、纯净的环境中生长,以健康美味、富含维c等作为卖点,打造了绿安猕猴桃的品牌形象,使其成为区别于其他国家的猕猴桃,具有原产地特征的高端猕猴桃品牌。
  随着素食主义风潮兴起,随着发达国家人们对饮食健康的关注,只要一直坚持绿色污染的生产方式,健康而美味的绿安猕猴桃必将更受人们的喜爱。
  听完文岚的介绍,侯锋感慨万千:“文岚,像你这么小的孩子就能够接触外来科学知识,实在太难得了。如果日后有机会,你们翻译出来的科研资料可以给我一份吗?在这方面,我们国家跟外面的先国家所掌握的技术还有很长的一段距离呢。” ↑返回顶部↑

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