第178节（3 / 4）
对于这种观点，鹿原野还是一句话，没找到正确的吃法。
你看着皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋不香吗？
吃着除了香浓美味之外，哪里还有奇怪的味道？
皮蛋既然能在瘦肉粥里面变得这么美味，这就说明，它其实也是有变得好吃的方法的！
皮蛋的那种刺激性的味道，鹿原野小时候也不喜欢吃，长大之后倒是能够接受了，甚至还有点喜欢，具体原因他已经忘了。
但是解决皮蛋那种刺激性味道，鹿原野还是有点小心得的。
之所以觉得皮蛋难吃，那些人吃的肯定是生皮蛋吧。
那种生的鸭蛋在泥里面包上好几天，时间到了把泥抠掉吃里面的皮蛋，这怎么想都是生吃啊。
虽然这么吃也没有问题，但是有些人就接受不了这个味道。
解决方法有两个，一个是蘸酱油，搭配酱油，或者是辣椒酱醋之类的，一拌就好，另外一个就是蒸熟，把皮蛋蒸熟了，里面的液态蛋黄也都凝成了固态，这个基本就跟皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋是差不多的状态。
如果上面的两个办法都试过了，感觉还是有味道的话，那就可以双管齐下，先蒸熟了之后，再拌，这样弄出来的皮蛋特别好吃。
至少鹿原野是觉得很不错的。
这样蒸出来的皮蛋，虽说和皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋，是差不多的状态，但是还是有一点差别，那就是米油。
在米粥里面炖煮了一会儿的皮蛋碎表面，会裹上一层米油，米油很温润，吃起来有着淡淡的米香味，又一次地冲淡了皮蛋的刺激性味道。
出锅前才加进去的翠绿葱花，既在外观上丰富了色彩，同时葱花的加入，也激发了皮蛋瘦肉粥的鲜美。
自己家里做皮蛋瘦肉粥，就是一个好处，自己喜欢什么样的就能做成什么样的。
鹿原野喜欢皮蛋喜欢瘦肉还喜欢粘稠的粥，这三个这一碗皮蛋瘦肉粥全都有了，几乎是每一勺里面，都能见到皮蛋和瘦肉的身影。
鹿白吃得一脸高兴，一小碗皮蛋瘦肉粥吃进去，肚子都变得暖暖的，再搭配上辣拌的小黄瓜，又脆，又酸，又甜，又辣，里面还有一些黄豆，软软糯糯的，超级好吃，也超级开胃。
鹿白觉得自己可以一口气吃两大碗！
“爸爸我还要再来一碗！”
白皎这个时候也已经洗漱好了，从洗手间里面出来，自己做到小桌子的旁边，拿了个碗，自力更生。
一碗热腾腾的粥，配上爽口的小菜，味蕾得到了满足，生理和心理同样感觉非常舒服。
这个时候，缩在被窝里面睡觉的呦呦，总算是有点动静了。
虽然他还没睡够，但是总听到旁边有人吃饭的声音，一边是睡觉，一边是吃饭，呦呦在被窝里面经过了非常激烈的心理斗争，最后选择了吃饭。
选择好的呦呦要召唤他的家长了！
他现在还不会自己穿衣服呢，特别是冬天这种里三件，外三件的衣服，必须得家长来帮忙。
可是家长们现在忙着吃早饭，不是很想过来。
白皎见状，想放下碗去把呦呦抱出来，被鹿原野拦了一下，他还是趁热先吃饭吧。
鹿原野已经吃了一碗了，所以现在不着急。
呦呦起床还是挺麻烦的一件事情，一件又一件的衣服套上去，把他裹得严严实实的还不算完，还要去洗手间用他专用的小牙刷刷刷牙，洗洗脸，这样才能把呦呦带过去吃早餐。 ↑返回顶部↑
你看着皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋不香吗？
吃着除了香浓美味之外，哪里还有奇怪的味道？
皮蛋既然能在瘦肉粥里面变得这么美味，这就说明，它其实也是有变得好吃的方法的！
皮蛋的那种刺激性的味道，鹿原野小时候也不喜欢吃，长大之后倒是能够接受了，甚至还有点喜欢，具体原因他已经忘了。
但是解决皮蛋那种刺激性味道，鹿原野还是有点小心得的。
之所以觉得皮蛋难吃，那些人吃的肯定是生皮蛋吧。
那种生的鸭蛋在泥里面包上好几天，时间到了把泥抠掉吃里面的皮蛋，这怎么想都是生吃啊。
虽然这么吃也没有问题，但是有些人就接受不了这个味道。
解决方法有两个，一个是蘸酱油，搭配酱油，或者是辣椒酱醋之类的，一拌就好，另外一个就是蒸熟，把皮蛋蒸熟了，里面的液态蛋黄也都凝成了固态，这个基本就跟皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋是差不多的状态。
如果上面的两个办法都试过了，感觉还是有味道的话，那就可以双管齐下，先蒸熟了之后，再拌，这样弄出来的皮蛋特别好吃。
至少鹿原野是觉得很不错的。
这样蒸出来的皮蛋，虽说和皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋，是差不多的状态，但是还是有一点差别，那就是米油。
在米粥里面炖煮了一会儿的皮蛋碎表面，会裹上一层米油，米油很温润，吃起来有着淡淡的米香味，又一次地冲淡了皮蛋的刺激性味道。
出锅前才加进去的翠绿葱花，既在外观上丰富了色彩，同时葱花的加入，也激发了皮蛋瘦肉粥的鲜美。
自己家里做皮蛋瘦肉粥，就是一个好处，自己喜欢什么样的就能做成什么样的。
鹿原野喜欢皮蛋喜欢瘦肉还喜欢粘稠的粥，这三个这一碗皮蛋瘦肉粥全都有了，几乎是每一勺里面，都能见到皮蛋和瘦肉的身影。
鹿白吃得一脸高兴，一小碗皮蛋瘦肉粥吃进去，肚子都变得暖暖的，再搭配上辣拌的小黄瓜，又脆，又酸，又甜，又辣，里面还有一些黄豆，软软糯糯的，超级好吃，也超级开胃。
鹿白觉得自己可以一口气吃两大碗！
“爸爸我还要再来一碗！”
白皎这个时候也已经洗漱好了，从洗手间里面出来，自己做到小桌子的旁边，拿了个碗，自力更生。
一碗热腾腾的粥，配上爽口的小菜，味蕾得到了满足，生理和心理同样感觉非常舒服。
这个时候，缩在被窝里面睡觉的呦呦，总算是有点动静了。
虽然他还没睡够，但是总听到旁边有人吃饭的声音，一边是睡觉，一边是吃饭，呦呦在被窝里面经过了非常激烈的心理斗争，最后选择了吃饭。
选择好的呦呦要召唤他的家长了！
他现在还不会自己穿衣服呢，特别是冬天这种里三件，外三件的衣服，必须得家长来帮忙。
可是家长们现在忙着吃早饭，不是很想过来。
白皎见状，想放下碗去把呦呦抱出来，被鹿原野拦了一下，他还是趁热先吃饭吧。
鹿原野已经吃了一碗了，所以现在不着急。
呦呦起床还是挺麻烦的一件事情，一件又一件的衣服套上去，把他裹得严严实实的还不算完，还要去洗手间用他专用的小牙刷刷刷牙，洗洗脸，这样才能把呦呦带过去吃早餐。 ↑返回顶部↑