第114节(4 / 4)

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  除此以外,莫云霏又去买了两三只牦牛,留着自家做涮锅吃,红烧牛肉,西红柿炖牛腩,酸汤肥牛,酸汤牛肉,酸汤牛腩,红烧牛蹄,爆炒牛筋,烤牛肉,烤牛肉串,酱牛肉等等的啥花样都能整出来。
  有了厨娘以后,莫云霏在味道上的挑剔发挥到了极致,酸汤该多酸,辣味该多重;红烧牛肉要炖煮到何种程度,差一点,莫云霏都要嫌弃一点。
  羊肉更是如此了,好吃的羊肉做的好的,那是味道极棒,做不好的就有一股膻味;羊肉泡馍、羊肉卷、红烧羊肉,羊肉臊子面,烤羊肉串,烤小羊排,也是各种花样,莫云霏把前世吃到的,知道的全部都试了一遍,有的缺少材料的,有的莫云霏跟厨娘不知道怎么做的也没有办法,但是如果是莫云霏知道材料,厨娘知道的,就反复做,直到莫云霏满意为止。 ↑返回顶部↑

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