后妈对照组不干了[七零] 第88节（1 / 4）
关嫂子点点头：“好，你们去吧。”
几个小的待不住，也要跟着一起去，楚音音也一起带上了。
水库年前会干鱼，现在池子里剩下的只有一些草鱼和鲤鱼了，楚音音要的就是这种，家里人多，一口气要了三条草鱼，接着又去供销社买了不少蔬菜。
“小雅，你们家有多余的锅子吗？”
宋诗雅点头：“有，我去给你拿过来？”
“还有煤炉子也一起吧，让大福和蒋榆蒋樟帮你拿。”
家里的炉子和锅不够，加上宋诗雅家的，刚好可以同时开三个锅子，这么冷的天，自然要一边煮一边吃才爽快了。
宋诗雅朝着几个小的招了招手，又笑着道：“我还以为你说的烤鱼是要直接放在火上面烤的呢。”
“是要烤，但烤完了之后还要煮，就跟吃锅子差不多的。”
回到家，楚音音和叶玉芳、关嫂子一起把鱼给处理了，腌好，“蒋徽，火烧好了吗？”
“烧好了。”蒋徽应道。
虽然今天天气好，但想在外面吃饭，生盆火还是要更暖和一点，不仅如此，还能顺便把鱼烤一烤。
把鱼刷上油，放在之前剩下的烤架上，木炭是暗火，但接触到了从鱼身上滴落下来的油滴后，立马有一小股火窜了上来，火舌舔舐着鱼肉，不一会儿，特有的香气就冒了上来。
这时，锅子也拿回来了。
草鱼太大，要一切为二，先在锅里炒出香辣的红油，接着又放上各种调料，把直接放进炖煮，等到肉快要熟的时候，就把准备好的土豆片、莲藕和大白菜放进去一起煮，还有豆腐，是关嫂子拿过来的，但这个不经煮，要等到快出锅前三分钟再下锅。
“妈妈我好饿呀，还有多久好呀？”不仅是蒋樟，其他孩子们也是如此，都没了玩的心思，不停的围着锅炉打转。
楚音音用筷子搓了搓鱼肉，嫩滑又紧致，熟了。
“去拿碗盛饭，可以开吃了。”
“耶！太好啦！”几个孩子立马撒欢的朝着厨房跑去，楚音音则是先把豆腐盛出来，防止煮化开，接着又把煤炉子的盖子合上，食材都已经熟了，只要慢慢煮着就行了。
院子里位置足够大，大家也不用挤在一起，等到饭上桌后，就一人端着一碗，拿着椅子坐在锅子旁边吃就行了。
首先入口的是豆腐，豆腐易熟，又吸收了足够的汤汁，和着独特的滑嫩口感，好吃的都不用咬，直接就能吞下去。
“还好小楚你提前盛出来了，不然就这几个孩子的猴急劲，估计舌头都要烫出水泡来了。”关嫂子笑道。
只煮了几分钟的豆腐都这么好吃了，更别说一直在汤汁里沸腾着的其他食材了，锅里一直烧着，不用担心菜变凉，大家就一边吃一边笑着聊天。
所有人都开心极了，只除了一墙之隔的蒋华家。
今天早上蒋龙几人想要炫耀，反倒被蒋榆将了一军，回到家就一直吵着要吃着吃那，文心洁本来厨艺就那样，怎么可能做出那么多的花样。
但好在邓凤来了，她的手艺还是不错的，三两下就炒出了红烧肉，因为家里肉多，就连回锅肉都一顿做好了。
看着这满当当的肉，蒋龙几人这才满意了，把菜夹到碗里，正准备端到外面去炫耀呢，就闻到一股无比诱人的香味传来，在这股味道下，就连邓凤炒出来的菜都显得没什么食欲了。
几个孩子跑过去一看，回来立马喊道：“我要吃烤鱼！我们也要吃烤鱼！”
文心洁咬牙，这楚音音绝对是故意的，会做菜了不起吗，还故意拿到院子里来吃，真是心眼多。
邓凤哪知道什么烤鱼的做法啊，被三个孙子吵得头疼了，又只能过去看，发现楚音音他们吃的是锅子，就按照自己往常的方法，做了个鱼火锅出来。 ↑返回顶部↑
几个小的待不住，也要跟着一起去，楚音音也一起带上了。
水库年前会干鱼，现在池子里剩下的只有一些草鱼和鲤鱼了，楚音音要的就是这种，家里人多，一口气要了三条草鱼，接着又去供销社买了不少蔬菜。
“小雅，你们家有多余的锅子吗？”
宋诗雅点头：“有，我去给你拿过来？”
“还有煤炉子也一起吧，让大福和蒋榆蒋樟帮你拿。”
家里的炉子和锅不够，加上宋诗雅家的，刚好可以同时开三个锅子，这么冷的天，自然要一边煮一边吃才爽快了。
宋诗雅朝着几个小的招了招手，又笑着道：“我还以为你说的烤鱼是要直接放在火上面烤的呢。”
“是要烤，但烤完了之后还要煮，就跟吃锅子差不多的。”
回到家，楚音音和叶玉芳、关嫂子一起把鱼给处理了，腌好，“蒋徽，火烧好了吗？”
“烧好了。”蒋徽应道。
虽然今天天气好，但想在外面吃饭，生盆火还是要更暖和一点，不仅如此，还能顺便把鱼烤一烤。
把鱼刷上油，放在之前剩下的烤架上，木炭是暗火，但接触到了从鱼身上滴落下来的油滴后，立马有一小股火窜了上来，火舌舔舐着鱼肉，不一会儿，特有的香气就冒了上来。
这时，锅子也拿回来了。
草鱼太大，要一切为二，先在锅里炒出香辣的红油，接着又放上各种调料，把直接放进炖煮，等到肉快要熟的时候，就把准备好的土豆片、莲藕和大白菜放进去一起煮，还有豆腐，是关嫂子拿过来的，但这个不经煮，要等到快出锅前三分钟再下锅。
“妈妈我好饿呀，还有多久好呀？”不仅是蒋樟，其他孩子们也是如此，都没了玩的心思，不停的围着锅炉打转。
楚音音用筷子搓了搓鱼肉，嫩滑又紧致，熟了。
“去拿碗盛饭，可以开吃了。”
“耶！太好啦！”几个孩子立马撒欢的朝着厨房跑去，楚音音则是先把豆腐盛出来，防止煮化开，接着又把煤炉子的盖子合上，食材都已经熟了，只要慢慢煮着就行了。
院子里位置足够大，大家也不用挤在一起，等到饭上桌后，就一人端着一碗，拿着椅子坐在锅子旁边吃就行了。
首先入口的是豆腐，豆腐易熟，又吸收了足够的汤汁，和着独特的滑嫩口感，好吃的都不用咬，直接就能吞下去。
“还好小楚你提前盛出来了，不然就这几个孩子的猴急劲，估计舌头都要烫出水泡来了。”关嫂子笑道。
只煮了几分钟的豆腐都这么好吃了，更别说一直在汤汁里沸腾着的其他食材了，锅里一直烧着，不用担心菜变凉，大家就一边吃一边笑着聊天。
所有人都开心极了，只除了一墙之隔的蒋华家。
今天早上蒋龙几人想要炫耀，反倒被蒋榆将了一军，回到家就一直吵着要吃着吃那，文心洁本来厨艺就那样，怎么可能做出那么多的花样。
但好在邓凤来了，她的手艺还是不错的，三两下就炒出了红烧肉，因为家里肉多，就连回锅肉都一顿做好了。
看着这满当当的肉，蒋龙几人这才满意了，把菜夹到碗里，正准备端到外面去炫耀呢，就闻到一股无比诱人的香味传来，在这股味道下，就连邓凤炒出来的菜都显得没什么食欲了。
几个孩子跑过去一看，回来立马喊道：“我要吃烤鱼！我们也要吃烤鱼！”
文心洁咬牙，这楚音音绝对是故意的，会做菜了不起吗，还故意拿到院子里来吃，真是心眼多。
邓凤哪知道什么烤鱼的做法啊，被三个孙子吵得头疼了，又只能过去看，发现楚音音他们吃的是锅子，就按照自己往常的方法，做了个鱼火锅出来。 ↑返回顶部↑