第2节（2 / 4）
郑白一踏进屋内，一阵香味就钻进鼻孔之中，浓烈的海鲜香味，却感觉不到一丁点海鲜的腥臭，光闻味道，都知道这个厨师的厨艺是如何精湛。
郑白跟随香味的来源来到了客厅，只见城一郎恰好把一碟东西放到了桌面上，看外表似乎是日本的家常菜式天妇罗。
然而味道闻上去完全不是普通天妇罗的味道。
小百合看到站在门边的郑白，含笑对郑白招了招手，郑白屁颠屁颠地跑过去了。
“怎么样，很香是不是？”
“嗯，妈妈以前也做过，为什么感觉妈妈做的那种香味没那么浓？”
“虽然跟城一郎不对付，但是我的水平真的能达到他的水平那就好了。”小百合夹起一块天妇罗，递到郑白的嘴边。
郑白张嘴咬下一半。
“唔！好吃！”郑白跟猪八戒吃人参果那样一口吞下那一半天妇罗，接着把剩下一半也咬进嘴里，细细地品尝起来。
入口是油炸食物特有的酥炸口感，但是一口下去是鲜嫩的肉，口齿之间还有虾的肉汁，丝毫没有因为油炸而变得干硬，也没有因为油炸失去了作为海鲜的鲜美。
鲜虾的鲜美和油炸的酥感交杂起来，让郑白觉得自己快要把舌头吞下了。
“怎么可以这么好吃，你一定是下了药吧tat”郑白感动到哭泣。
第3章 第三章：学厨师，就到新○方
郑白直白的感叹让人不自觉地笑出来。
“阿白，你说说这道菜为什么比平时做的差别那么大吗？”郑云林说。
“当然是因为厨师的水平不同啦。”郑白理所当然地说，对上老爸的眼睛，郑白只能端正态度道：“这道天妇罗由内至外都和平时做的有很大的差别。鲜虾的选材用的并不是河虾，而是海虾，所以味道更具有鲜味。不过重要的不是虾，而是负责黏着面包糠和虾的那层鸡蛋液，鸡蛋液不仅仅是用了鸡蛋吧，不然光凭海虾的鲜味远远不够，鸡蛋液里面，加了高汤，短短的时间之内，就算再厉害的厨师也熬不出高汤，故而这汤是我们家云吞面的汤底，我们的汤底大部分都是用海鲜做成的，加进鸡蛋液里面，在炸的过程中这层浆不但锁住了虾的味道，更加增加了鲜味。”
看得出郑云林很满意郑白的回答，一脸得意地对城一郎炫耀：“怎么样？我女儿不错吧！”
城一郎点了点头，说：“说出的做法几乎不差，你女儿不会有个神之舌之类的吧？”
神之舌？？
“神之舌那么挑剔，要是她有这种东西，光靠我们夫妇怎么能把人养到这么大呢。”郑云林开朗地笑了笑，“这只不过是由小到大训练出来的成果而已。”
“不要妄自菲薄，你们的水平不差，百合子（小百合：都说是小百合！）也是远月毕业出来的，你，我记得当年的国际大赛之中你也有参加不少，要是真的差劲，连门口都摸不进去。”说着，城一郎捂住下巴问，“你们有打算让阿白去远月上学吗？”
郑白在一边安静如鸡地吃天妇罗，一边听着老爸老妈似乎挺牛逼的过去，没想到冷不丁地扯到了自己。
郑白（一脸茫然.jpg）：“远月是哪？我为什么要去上学？”
小百合摸了摸郑白的狗头说：“远月学院是一所名门料理学院，也是我毕业的学校。”
“……”这年头，教做饭的地方还有名门了啊！
“不对的，我们这里不也有吗，电视上老师播着‘学厨师，就到新○方’同样是教做饭，为什么要跑到日本呢？”
老爸说话了：“新○方也很好，但是和远月有很大一个不同之处在于，它偏向于教导中华料理，由于中国地域之广，光是菜系就已经分成八大系，在每个地区都会有新○方的分校，这些分校只会教导所属地区的菜系，而想要学习更多菜系，只能去总校学习。所以啊，新○方就连教完中国菜系都很难，更别说教别的菜系了。而远月学院则是偏向和世界接轨，菜式不仅仅是和食，很多国外料理都有教导。”
“那我学中餐还是可以的啊，厨师嘛，做什么不行呢？”
“你由小到大被我们教导，你的八大菜系虽说不精通，但是有所掌握，现在你需要的是去面对更广阔的世界。”
“既然你们都坚持了，那就去呗。”郑白无所谓地说。 ↑返回顶部↑
郑白跟随香味的来源来到了客厅，只见城一郎恰好把一碟东西放到了桌面上，看外表似乎是日本的家常菜式天妇罗。
然而味道闻上去完全不是普通天妇罗的味道。
小百合看到站在门边的郑白，含笑对郑白招了招手，郑白屁颠屁颠地跑过去了。
“怎么样，很香是不是？”
“嗯，妈妈以前也做过，为什么感觉妈妈做的那种香味没那么浓？”
“虽然跟城一郎不对付，但是我的水平真的能达到他的水平那就好了。”小百合夹起一块天妇罗，递到郑白的嘴边。
郑白张嘴咬下一半。
“唔！好吃！”郑白跟猪八戒吃人参果那样一口吞下那一半天妇罗，接着把剩下一半也咬进嘴里，细细地品尝起来。
入口是油炸食物特有的酥炸口感，但是一口下去是鲜嫩的肉，口齿之间还有虾的肉汁，丝毫没有因为油炸而变得干硬，也没有因为油炸失去了作为海鲜的鲜美。
鲜虾的鲜美和油炸的酥感交杂起来，让郑白觉得自己快要把舌头吞下了。
“怎么可以这么好吃，你一定是下了药吧tat”郑白感动到哭泣。
第3章 第三章：学厨师，就到新○方
郑白直白的感叹让人不自觉地笑出来。
“阿白，你说说这道菜为什么比平时做的差别那么大吗？”郑云林说。
“当然是因为厨师的水平不同啦。”郑白理所当然地说，对上老爸的眼睛，郑白只能端正态度道：“这道天妇罗由内至外都和平时做的有很大的差别。鲜虾的选材用的并不是河虾，而是海虾，所以味道更具有鲜味。不过重要的不是虾，而是负责黏着面包糠和虾的那层鸡蛋液，鸡蛋液不仅仅是用了鸡蛋吧，不然光凭海虾的鲜味远远不够，鸡蛋液里面，加了高汤，短短的时间之内，就算再厉害的厨师也熬不出高汤，故而这汤是我们家云吞面的汤底，我们的汤底大部分都是用海鲜做成的，加进鸡蛋液里面，在炸的过程中这层浆不但锁住了虾的味道，更加增加了鲜味。”
看得出郑云林很满意郑白的回答，一脸得意地对城一郎炫耀：“怎么样？我女儿不错吧！”
城一郎点了点头，说：“说出的做法几乎不差，你女儿不会有个神之舌之类的吧？”
神之舌？？
“神之舌那么挑剔，要是她有这种东西，光靠我们夫妇怎么能把人养到这么大呢。”郑云林开朗地笑了笑，“这只不过是由小到大训练出来的成果而已。”
“不要妄自菲薄，你们的水平不差，百合子（小百合：都说是小百合！）也是远月毕业出来的，你，我记得当年的国际大赛之中你也有参加不少，要是真的差劲，连门口都摸不进去。”说着，城一郎捂住下巴问，“你们有打算让阿白去远月上学吗？”
郑白在一边安静如鸡地吃天妇罗，一边听着老爸老妈似乎挺牛逼的过去，没想到冷不丁地扯到了自己。
郑白（一脸茫然.jpg）：“远月是哪？我为什么要去上学？”
小百合摸了摸郑白的狗头说：“远月学院是一所名门料理学院，也是我毕业的学校。”
“……”这年头，教做饭的地方还有名门了啊！
“不对的，我们这里不也有吗，电视上老师播着‘学厨师，就到新○方’同样是教做饭，为什么要跑到日本呢？”
老爸说话了：“新○方也很好，但是和远月有很大一个不同之处在于，它偏向于教导中华料理，由于中国地域之广，光是菜系就已经分成八大系，在每个地区都会有新○方的分校，这些分校只会教导所属地区的菜系，而想要学习更多菜系，只能去总校学习。所以啊，新○方就连教完中国菜系都很难，更别说教别的菜系了。而远月学院则是偏向和世界接轨，菜式不仅仅是和食，很多国外料理都有教导。”
“那我学中餐还是可以的啊，厨师嘛，做什么不行呢？”
“你由小到大被我们教导，你的八大菜系虽说不精通，但是有所掌握，现在你需要的是去面对更广阔的世界。”
“既然你们都坚持了，那就去呗。”郑白无所谓地说。 ↑返回顶部↑