咸鱼女配只想开饭堂 第47节（2 / 4）
正巧八月初一是休沐，饭堂不开，众学子都涌向了凌云食肆。
踏进凌云食肆，以前放在门口的假山水池已经被挪开了，而是放了一扇竹制的屏风。屏风上挂着一幅画。学子们中立刻有一个人兴奋地道：“这是我的画！”
哦？上回书画比试的画已经都裱糊好了吗？众人心中一震，转身进去。瞧见立着门口的陈苗苗，众人连忙道：“掌柜姐姐，我的画在里面吗？”
陈苗苗笑着让开：“诸位里头请。”
众人一瞧，都怔住了。凌云食肆里头完全变了。一条一条的长椅凳都没有了，取而代之的是用竹屏风和竹帘分隔成的一间间小室。室里都放着一张小桌，旁边是竹制的椅子。而每间里头还挂着至少一幅画，或是在竹屏风上挂了些装饰。桌子上还铺着一块青色的布，四个角却没有按照桌子的方向，而是错开，桌边都垂下了一个角。除此外，每张桌上仍旧放着一只小瓶子，里头仍旧放着不一样的植物，只这个还未变。
“这是我的画！”“这是我的。”此起彼伏的声音响起。
掌柜的柜台也从里头挪到了门边。陈苗苗领着人一一进去落座，笑道：“画我们三日一换。如今我们晌午晚间卖的是私房菜，诸位只要把人数和忌口告诉我们，菜品由我们大厨自行搭配。”
还有这样的？一向喜欢尝新的赵时休连忙道：“那我能不能说我喜欢吃的？”
“当然可以。”陈苗苗端上了一壶茶，笑道，“若是后厨有你们爱吃的，会尽量帮你做的。”
旁边小室里的人探出头来：“那这样的话，钱如何收呢？”
陈苗苗笑着回答：“诸位可告诉我们人均价格，我们再以此来配菜。”她顿了顿：“也可以按照席面来。从一百文到二两银子的席面，我们都能做。”
一个学子立刻抚掌道：“那敢情好。往后休沐或者宴客，我们就不愁附近没有好的食肆了。今儿个我做东，掌柜，来个五百钱的席面。”
“诶诶诶，先来后到！”赵时休连忙开口，看自己这桌一共四个人，便道，“我也要做东，掌柜，来个两百钱的席面。我喜欢吃茄子，郑兄喜欢鱼，容与喜欢的掌柜姐姐你都知道，顾兄喜欢什么？”
一直沉默的顾明轩这才开口：“我什么都行。”直到她离开，他悄悄松了口气，又暗暗注视着她的背影
第93章 宫保虾球
这还是第一回 众人没有点菜就直接吃饭, 十分新奇的同时，也有点儿隐隐的紧张。虽然陈苗苗问得很详细，什么不能吃不喜欢吃的食材都问了, 连调料的喜好都问了，但是，他们没见到东西, 总是觉得有点儿不得劲。
不过，这种隐隐的感觉, 在看到陈苗苗领着石榴端着托盘出来时，就消失殆尽了，取而代之只有一个念头：这是我们的菜吗？
陈苗苗来到最先落座的赵时休他们桌前，笑道：“绿竹桌，开胃菜一道, 诸位请慢用。”说完，一只碟子已经放到了他们桌上。
这是一只冰裂纹的宽沿白瓷碟, 里头却堆满了红彤彤的辣椒。等等，辣椒？众人连忙叫住陈苗苗：“掌柜姐姐, 这是什么啊？”
“这叫做冷吃兔。”陈苗苗笑道，“辣椒只是配菜，诸位吃兔丁即可。”
冷吃兔？那就应该是冷着吃了。赵时休他们立刻举起筷子，凑近仔细研究, 终究是发现了不同。夹起一块兔肉, 辣味席卷了口腔。所有人脑海里只有一个念头：幸好是冷着吃的，若是还滚烫，这会儿估计都被辣哭了吧。
旁边小室里的学子听见这边的动静, 心里更是痒痒, 都等待着陈苗苗出现在他们面前。
陈苗苗停在方才那位点半两银子席面的小室前, 这是第二个点餐的。她双手捧着一只青花大碗，放在众人面前：“这是你们的开胃菜，新版江自流。”
江自流还有新版了！众人那叫一个坐不住啊！最开心的莫过于这间小室里的学子。当碗放下，他们就发现，这汤料不似之前的是红油，而是泛着青色，看上去像是汤一样。
“这个有些辣，若是不惯的，可用这温开水洗洗。”陈苗苗贴心地放下一碗白开水，这才离开。
什么？这个辣椒都没有，怎么可能辣？那请客的学子立刻拿起一串，正是兔肉。之前的江自流里面好像没有见过兔肉，也是新菜。他一口咬下，顿时，那股新鲜的辣意和麻意直冲天灵感。什么头疼脑胀的，鼻塞不通的，这会儿哪哪都通透了！
这可真不是一般的辣！可是，这比之前的那种江自流还要香，是那种新鲜的麻辣香，让人欲罢不能啊。众人也不再逞强，都涮了再吃。最后他们总结了一下经验，若是涮多了又会觉得有些淡，最好只是在里头囫囵滚一圈，辣度刚刚好。
一道又一道的菜端了上来。赵时休他们这边上了一道宫保虾球。虾去头去壳去虾线，只要虾肉。按照宫保鸡丁的做法做，不过里头不要花生米，而是用去皮切成块后过油的茄子做配，再加上葱段和炒熟的腰果，最后再勾芡出锅。虾肉弹牙，腰果香脆，茄子酥软，堪称是绝配。
半两银子那桌上了金汤海参，而且不是一份，而是一人一小盅。南瓜茸里面满满是高汤的鲜美滋味，然后是滋补的海参。要知道，临城离海还是很远，这海产本就不多，他们也很少吃海参。如今吃上，个个满意。就这一道菜，若是放到醉仙楼，一盅至少五十文起步。
每张桌子上的菜都不同。如果这个桌上的花菜是炒的腊肉，那个桌上的花菜就是和其他菜一道炒的什锦蔬菜。赵时休他们正在对着东坡肉大快朵颐，陈苗苗又放下了一道菜：“这是文思豆腐。” ↑返回顶部↑
踏进凌云食肆，以前放在门口的假山水池已经被挪开了，而是放了一扇竹制的屏风。屏风上挂着一幅画。学子们中立刻有一个人兴奋地道：“这是我的画！”
哦？上回书画比试的画已经都裱糊好了吗？众人心中一震，转身进去。瞧见立着门口的陈苗苗，众人连忙道：“掌柜姐姐，我的画在里面吗？”
陈苗苗笑着让开：“诸位里头请。”
众人一瞧，都怔住了。凌云食肆里头完全变了。一条一条的长椅凳都没有了，取而代之的是用竹屏风和竹帘分隔成的一间间小室。室里都放着一张小桌，旁边是竹制的椅子。而每间里头还挂着至少一幅画，或是在竹屏风上挂了些装饰。桌子上还铺着一块青色的布，四个角却没有按照桌子的方向，而是错开，桌边都垂下了一个角。除此外，每张桌上仍旧放着一只小瓶子，里头仍旧放着不一样的植物，只这个还未变。
“这是我的画！”“这是我的。”此起彼伏的声音响起。
掌柜的柜台也从里头挪到了门边。陈苗苗领着人一一进去落座，笑道：“画我们三日一换。如今我们晌午晚间卖的是私房菜，诸位只要把人数和忌口告诉我们，菜品由我们大厨自行搭配。”
还有这样的？一向喜欢尝新的赵时休连忙道：“那我能不能说我喜欢吃的？”
“当然可以。”陈苗苗端上了一壶茶，笑道，“若是后厨有你们爱吃的，会尽量帮你做的。”
旁边小室里的人探出头来：“那这样的话，钱如何收呢？”
陈苗苗笑着回答：“诸位可告诉我们人均价格，我们再以此来配菜。”她顿了顿：“也可以按照席面来。从一百文到二两银子的席面，我们都能做。”
一个学子立刻抚掌道：“那敢情好。往后休沐或者宴客，我们就不愁附近没有好的食肆了。今儿个我做东，掌柜，来个五百钱的席面。”
“诶诶诶，先来后到！”赵时休连忙开口，看自己这桌一共四个人，便道，“我也要做东，掌柜，来个两百钱的席面。我喜欢吃茄子，郑兄喜欢鱼，容与喜欢的掌柜姐姐你都知道，顾兄喜欢什么？”
一直沉默的顾明轩这才开口：“我什么都行。”直到她离开，他悄悄松了口气，又暗暗注视着她的背影
第93章 宫保虾球
这还是第一回 众人没有点菜就直接吃饭, 十分新奇的同时，也有点儿隐隐的紧张。虽然陈苗苗问得很详细，什么不能吃不喜欢吃的食材都问了, 连调料的喜好都问了，但是，他们没见到东西, 总是觉得有点儿不得劲。
不过，这种隐隐的感觉, 在看到陈苗苗领着石榴端着托盘出来时，就消失殆尽了，取而代之只有一个念头：这是我们的菜吗？
陈苗苗来到最先落座的赵时休他们桌前，笑道：“绿竹桌，开胃菜一道, 诸位请慢用。”说完，一只碟子已经放到了他们桌上。
这是一只冰裂纹的宽沿白瓷碟, 里头却堆满了红彤彤的辣椒。等等，辣椒？众人连忙叫住陈苗苗：“掌柜姐姐, 这是什么啊？”
“这叫做冷吃兔。”陈苗苗笑道，“辣椒只是配菜，诸位吃兔丁即可。”
冷吃兔？那就应该是冷着吃了。赵时休他们立刻举起筷子，凑近仔细研究, 终究是发现了不同。夹起一块兔肉, 辣味席卷了口腔。所有人脑海里只有一个念头：幸好是冷着吃的，若是还滚烫，这会儿估计都被辣哭了吧。
旁边小室里的学子听见这边的动静, 心里更是痒痒, 都等待着陈苗苗出现在他们面前。
陈苗苗停在方才那位点半两银子席面的小室前, 这是第二个点餐的。她双手捧着一只青花大碗，放在众人面前：“这是你们的开胃菜，新版江自流。”
江自流还有新版了！众人那叫一个坐不住啊！最开心的莫过于这间小室里的学子。当碗放下，他们就发现，这汤料不似之前的是红油，而是泛着青色，看上去像是汤一样。
“这个有些辣，若是不惯的，可用这温开水洗洗。”陈苗苗贴心地放下一碗白开水，这才离开。
什么？这个辣椒都没有，怎么可能辣？那请客的学子立刻拿起一串，正是兔肉。之前的江自流里面好像没有见过兔肉，也是新菜。他一口咬下，顿时，那股新鲜的辣意和麻意直冲天灵感。什么头疼脑胀的，鼻塞不通的，这会儿哪哪都通透了！
这可真不是一般的辣！可是，这比之前的那种江自流还要香，是那种新鲜的麻辣香，让人欲罢不能啊。众人也不再逞强，都涮了再吃。最后他们总结了一下经验，若是涮多了又会觉得有些淡，最好只是在里头囫囵滚一圈，辣度刚刚好。
一道又一道的菜端了上来。赵时休他们这边上了一道宫保虾球。虾去头去壳去虾线，只要虾肉。按照宫保鸡丁的做法做，不过里头不要花生米，而是用去皮切成块后过油的茄子做配，再加上葱段和炒熟的腰果，最后再勾芡出锅。虾肉弹牙，腰果香脆，茄子酥软，堪称是绝配。
半两银子那桌上了金汤海参，而且不是一份，而是一人一小盅。南瓜茸里面满满是高汤的鲜美滋味，然后是滋补的海参。要知道，临城离海还是很远，这海产本就不多，他们也很少吃海参。如今吃上，个个满意。就这一道菜，若是放到醉仙楼，一盅至少五十文起步。
每张桌子上的菜都不同。如果这个桌上的花菜是炒的腊肉，那个桌上的花菜就是和其他菜一道炒的什锦蔬菜。赵时休他们正在对着东坡肉大快朵颐，陈苗苗又放下了一道菜：“这是文思豆腐。” ↑返回顶部↑