第63节（3 / 4）
所谓镇魂。
吃过春笋吗？拨开层层脏污的笋皮，里边清莹洁净，用手一摸，可滑着呢。刀起刀落，切成一片片，白嫩清脆，和着油炒一炒，就清香地不得了，咔嚓咔嚓，吃的都是春天阳光雨露的味道。
还有绿油油的白灼小青菜，白灼莴笋，啧啧，那色泽，那绿地，就像是刚挤出来的深绿的水米分颜料，亮晶晶的，和那春天刚长出来的绿芽尖尖也没差，还是挂着露水的。这些嫩绿地能掐出水的小菜，用滚烫的清水棹一下，放到白盘子里，手起，稀里哗啦淋下一挂香油，撒点蒜蓉。吃的时候蘸点蚝油，美得——
……
刘大厨吃到的，正是这些自然本源的宁静味道。
春笋，小青菜，甚至刚摘下的新鲜番茄，大葱，青椒红椒，乃至清汤羊肉，白切鸡，他们最开始，简简单单的本源味道。或许这些味道都不尽相同，但不变的是人，对这种纯粹的体会。
任何菜，无论做出什么花样来。
都源自于最初的食材。
偶尔一尝，会觉得自然真是神奇，创造出如此之多美好的食物。
它们静静地生长，消失。
日复一日，年复一年，伴随人类渡过无比漫长的岁月。
那一瞬间，会真心感谢，自然给予人类的馈赠，感谢万物的生死荣枯，亘古循环。
一口古钟，已敲过千年。
比它更漫长的，是世世代代生长在这片土地上的食材。
……
刘大厨清醒过来的时候，仿佛自己做了一个长长的梦，梦到自己走到了很远很远的地方，看到了很多很多的东西，刹那醒来，却发现自己什么地方也没去。
眼前只有空空的碗，以及黑压压地盯着他看的人群。
气氛有瞬间的凝固。
刘大厨只好与他们大眼瞪小眼，因为他也不知道该说些什么，神魂都还没有归位呢。
没有人说话。
最后还是记者小哥打破沉默，圆场：“刘厨师，您已经吃完了这碗面，可以告诉我们你对这碗面的有什么想法吗？”
刘大厨目光失焦，心不在焉，嘴唇嗫嚅了几下：“我想……静静。”
记者小哥：呃？
算了，看来得问地简单点，大家可都等着这第一个吃螃蟹的人的安利呢：“咳，您觉得这面好吃吗？”
刘大厨：“……你说什么，好吃？不能用好吃来侮辱它！”
记者小哥吓哭：他说了啥？不就说了个好吃吗突然这么生气简直吓死人了！好吃怎么侮辱了？你想过其他好吃的菜的感受么？！
”呵呵呵，看来刘大厨认为这碗面非常好……咳，已经不能用好吃来形容了。”记者小哥勉强给了大家一个解释。
众人心宽的同时，又有了更大的疑惑，这碗清汤寡水的镇魂面，真的这么好吃？看起来不像，但刚刚刘大厨全程high地不行的表情告诉他们——这面好吃到炸！
“要不，尝尝吧！我相信霜妹绝对不会做难吃的菜。”
“除非她故意的。” ↑返回顶部↑
吃过春笋吗？拨开层层脏污的笋皮，里边清莹洁净，用手一摸，可滑着呢。刀起刀落，切成一片片，白嫩清脆，和着油炒一炒，就清香地不得了，咔嚓咔嚓，吃的都是春天阳光雨露的味道。
还有绿油油的白灼小青菜，白灼莴笋，啧啧，那色泽，那绿地，就像是刚挤出来的深绿的水米分颜料，亮晶晶的，和那春天刚长出来的绿芽尖尖也没差，还是挂着露水的。这些嫩绿地能掐出水的小菜，用滚烫的清水棹一下，放到白盘子里，手起，稀里哗啦淋下一挂香油，撒点蒜蓉。吃的时候蘸点蚝油，美得——
……
刘大厨吃到的，正是这些自然本源的宁静味道。
春笋，小青菜，甚至刚摘下的新鲜番茄，大葱，青椒红椒，乃至清汤羊肉，白切鸡，他们最开始，简简单单的本源味道。或许这些味道都不尽相同，但不变的是人，对这种纯粹的体会。
任何菜，无论做出什么花样来。
都源自于最初的食材。
偶尔一尝，会觉得自然真是神奇，创造出如此之多美好的食物。
它们静静地生长，消失。
日复一日，年复一年，伴随人类渡过无比漫长的岁月。
那一瞬间，会真心感谢，自然给予人类的馈赠，感谢万物的生死荣枯，亘古循环。
一口古钟，已敲过千年。
比它更漫长的，是世世代代生长在这片土地上的食材。
……
刘大厨清醒过来的时候，仿佛自己做了一个长长的梦，梦到自己走到了很远很远的地方，看到了很多很多的东西，刹那醒来，却发现自己什么地方也没去。
眼前只有空空的碗，以及黑压压地盯着他看的人群。
气氛有瞬间的凝固。
刘大厨只好与他们大眼瞪小眼，因为他也不知道该说些什么，神魂都还没有归位呢。
没有人说话。
最后还是记者小哥打破沉默，圆场：“刘厨师，您已经吃完了这碗面，可以告诉我们你对这碗面的有什么想法吗？”
刘大厨目光失焦，心不在焉，嘴唇嗫嚅了几下：“我想……静静。”
记者小哥：呃？
算了，看来得问地简单点，大家可都等着这第一个吃螃蟹的人的安利呢：“咳，您觉得这面好吃吗？”
刘大厨：“……你说什么，好吃？不能用好吃来侮辱它！”
记者小哥吓哭：他说了啥？不就说了个好吃吗突然这么生气简直吓死人了！好吃怎么侮辱了？你想过其他好吃的菜的感受么？！
”呵呵呵，看来刘大厨认为这碗面非常好……咳，已经不能用好吃来形容了。”记者小哥勉强给了大家一个解释。
众人心宽的同时，又有了更大的疑惑，这碗清汤寡水的镇魂面，真的这么好吃？看起来不像，但刚刚刘大厨全程high地不行的表情告诉他们——这面好吃到炸！
“要不，尝尝吧！我相信霜妹绝对不会做难吃的菜。”
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