我在求生直播间做美食 第38节(3 / 4)

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  [我是荒岛三个女人的粉头,又好看又兼具美貌,吹爆了好吗?]
  [楼上的!我也是粉头!]
  莫念看了一眼摄像头上面的弹幕,摇着头笑了笑。
  这几天时间,他们都忙着在舂米,不过熟练了之后,莫念她们就不过去帮忙了。
  正好最近这个黄豆长得有点多,莫念正想着要不要做点新菜式来吃吃。
  外面蜂箱也长有了不少蜂蜜了,这个时候莫念就想做一喝的来试试了。
  莫念将泡好的黄豆拿出来,拿到石磨去准备研磨成浆,豆子放进石磨要加上一些清水。
  不管是要做豆浆还是豆腐,都得研磨仔细了才好吃。
  莫念非常干脆地研磨了两次,保证细腻爽滑。
  这种手工制造需要的时间很长,但是味道非常纯正,研磨出来的浆水很醇厚,闻着有一点淡淡的豆子的味道。
  第44章
  莫念裁了一块麻布过来当做纱布, 将打磨好的豆浆放进去,把里面的豆渣都给滤开了, 剩下的豆浆又少了一些。
  原本的一大缸, 现在都变成一小盆了。
  莫念把麻布里面的豆渣都扔给了小猪仔们, 它们伸头伸脑袋的吃得可欢快了。
  这几只小猪, 没几天时间就一个大变样,以前还是很精瘦的样子, 现在吃完就睡觉,都长出瞟了。
  生豆浆要先煮熟了才能进行下一步。这个时间里,莫念先将豆腐的磨具给弄好了, 就一个方形的架子,还要找上一个板子, 好方便在上面压石头。
  制作成豆浆要用到卤水, 莫念直接捞了酸菜的汁来当卤水,这种做法跟往常的一些豆腐的制作稍微有些不一样。
  她把豆浆跟卤水混合好之后,就盖上了麻布在上面, 再盖上木板压上石头, 等待成型就算可以了。
  莫念把剩下的豆浆放锅里面煮,倒点蜂蜜进去搅拌搅拌, 很快这个香味就出来了。
  小猴子又不知道从哪个地方出来的, 个头才刚刚到灶台一点点,看不清楚莫念在弄什么,只能闻到一阵阵的清香。
  “我、我要吃!”小猴子说着句话的时候,底气跟连续性可非常的足, 一个吃货的标准就是如此吧。
  莫念拍了拍她身上衣服蹭上的泥巴,就她身上这身米白色的麻布衣服,现在都黑乌乌的一片,好像她是从哪里挖矿回来一样,看着还蛮糟心的。
  “你先等等,豆浆很快就煮好了。”莫念将一个石头盆子拿过来,放了水进去,再在上面盖上一层筛子,把黄豆放上去。
  小猴子蹲在一旁看着,她对所有的事情都非常好奇,只要他们在忙的时候,她没看见过,就可以在旁边蹲半天,嘴里还嘟嘟哝哝的,说出来的话也没人明白。
  不过看多了也就腻了,小猴子这也是刚从贺林他们舂米的地方跑过来的。
  莫念培育芽弄好了,豆浆也滚起来了,她舀一点到竹筒里面放凉,其他的都装到碗里面去了。
  小猴子凑到竹筒旁边闻了闻,偷偷看了一眼莫念,举起来就往嘴里面倒,里面的豆浆不多,但是刚舀上来的,还很滚烫,这下子小猴子被烫了个正着。
  “啪”一声,竹筒掉下地了,吓得莫念慌张地转身来看,小猴子正张嘴呼气,可以看到她嘴巴开始微微肿了起来。
  莫念:小孩子太皮了怎么办?可以打吗在线等急。
  这竹筒莫念还特意放在灶台上的,谁知道小猴子那么馋,掂着脚都要喝。 ↑返回顶部↑

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